入冬了，气候干燥，脸上干干的，这个时候很多女士都会吃一些对身体补水有着作用的食材，而银耳就是一种。这银耳是个好东西，银耳富有天然植物性胶质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效，外加其益气清肠、滋阴润肺的作用，还可以补充胶原蛋白，经常吃银耳红枣桂圆汤的好处，对皮肤角质层有良好的滋养和延，缓老化作用，故具有美容的作用。绝对是秋冬滋补的绝佳食材。

【材料】：银耳 半朵、红枣 5颗、桂圆 6颗、花生 1把、冰糖 适量、牛奶 1瓶、枸杞 少许

银耳用水浸泡1小时，剪掉根部，然后撕成小块；

将红枣、花生、桂圆以及银耳一起放进汤锅里；

倒入适量的清水，大火煮开，然后转小火慢炖1个半小时，炖时不要加太多水；

1、备好银耳桂圆汤的基本食材，银耳，桂圆干，红枣片，冰糖等。2、将准备好的银耳用水泡散，并将银耳撕成小块，清洗干净之后，备用。3、准备后一个清洗干净的锅，加入适量的水，放入冰糖，并将准备好的银耳放入锅中，开。

放入枸杞和适量冰糖；

1、用料：红枣3颗，桂圆干10颗，银耳5克，红糖适量，水适量 2、银耳用水泡发，洗净，3、桂圆去壳，备用。4、红枣洗净去核。5、将所有食材一起倒入电饭煲中，6、加入清水，7、选择煮汤功能，8、预约为6个半小时。启动。

倒入纯牛奶搅拌均匀，再煮5分钟即可；

银耳软糯的口感，以及牛奶的丝滑，是秋冬日很容易让人感觉温暖满足的一道甜品。

【小提示】：

1、一般银耳出胶的状态是一个小时一样(也会根据银耳品质的不同有不同)

1、百合、莲子用清水冲洗一遍后，再用清水浸泡2个小时。2、干银耳用清水泡软，泡发后的银耳去蒂并撕成小朵。3、锅中加入水、银耳、莲子、百合、冰糖，大火烧开。4、桂圆去壳去核；红枣用清水浸泡5分钟，洗净后去核。5。