龙眼肉（桂圆）

【名称】龙眼肉(Dried Longan Pulp)，又称桂圆

3、桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分，有助于增强食欲，消除食欲不振、肢倦乏力等症。4、桂圆的食用禁忌：感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎等热病患者不宜食用桂圆。桂圆含糖量很高，糖尿病患者不宜食用。

【来源】本品为无患子科龙眼属植物龙眼Dimocarpus longan Lour.的假种皮。夏、秋二季采收成熟果实，干燥，除去壳、核，晒至干爽不黏。

龙眼（图片来自百度百科）

龙眼（图片来自百度百科）

龙眼肉（图片来自百度百科）

桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。桂圆的禁忌 1.有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。2.桂圆中含有丰富的糖分，所以患有糖尿病的患者。

【产地分布】

生态环境：喜温暖湿润。

资源分布：我国西南部至东南部栽培很广，以福建、台湾最盛，广东次之，多栽培于堤岸和园圃，广东、广西南部及云南亦见野生或半野生于疏林中。

1、益气补血，增强记忆：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除。

【有效成分】干果肉含可溶性部分79.77％，不溶性物质19.39％，灰分3.36％。其可溶性部分含葡萄糖（glucose）26.91％，蔗糖（sucrose）0.22％，酸类（以酒石酸计）1.26％，腺嘌吟（adenine）和胆碱（choline）等含氮物质6.309％等。此外，尚含蛋白质5.6%和脂肪杂质及残留的核壳。

【药理研究】龙眼水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎氏小芽胞癣菌有抑制作用。有镇静和健胃作用。煎剂用纸片法对痢疾杆菌有抑制作用。龙眼肉和蛤蚧复合提取物，灌胃20ml／（kg·天）×10对小鼠遭受低温、高温、缺氧刺激有明显的保护作用，并可增加小鼠正常体重；灌胃5ml／（kg·天）×14对利血平化小鼠体重下降具有显着的对抗作用；灌胃15ml／（kg·天）×10可增加小鼠静脉注射碳拉的廓清速率；灌胃20ml／（kg·d）×7能增加小鼠脾重。

【性味归经】甘，温。归心、脾经。

有开胃、养血、益脾、补心安神、补虚长智的功效，可以治疗贫血和缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆甚至精神失常，同时得对癌细胞有一定的抑制作用，桂圆还有多种营养物质，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。同时就发现桂。

【禁忌】内有痰火及湿滞停饮者忌服。

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