入冬以后，大部分的女性多多少少会出现血虚的状态，这时候大家都知道要进补，但是却不知道应该怎么补。

那如何知道自己身体是否血虚呢？

阿胶可以和乌鸡一起煲汤，下面是做法。准备食材：乌骨鸡、阿胶、黄芪、党参、枣（鲜）、枸杞。1，首先把枸杞、党参、枸杞清洗干净。2，乌鸡洗干净，濯水去掉血水。3，乌鸡用冷水再冲洗一遍，放进炖盅里，把其他配料洗干净。

血虚的人会有什么表现？

1.皮肤没有血色，唇色发白，舌头颜色比较淡，眼皮翻下来里面发白，指甲盖发白。

2.有人会经常头晕，因为血虚引起大脑供氧不足。因为血液少，血不养心，所以血虚的人还容易心悸

3.睡眠质量不好，有点儿干扰就不容易入睡。睡着了以后也很容易被惊醒。

4.冬天手脚长时间冰凉，因为血少，手脚在身体的末端，供血不足，天冷的时候热量传递不过去。

桂圆的功效：益心脾，补气血，安神。治虚劳羸弱，失眠症，健忘，惊悸，怔忡。阿胶的功效：补血、止血、促进钙吸收。有贫血、月经之后吃点阿胶是极好的。红枣的功效：养血安神、止咳润肺，保护肝脏，有助睡眠。乌鸡的功效：治疗。

阿胶桂圆红枣汤的功效与禁忌，如果你有2条以上的症状，基本可以判断有血虚状态了，而对于血虚的女性来说，有当归有红枣等等食材，当然效果最好的当属于阿胶。

阿胶是补阴血的，而且，不像当归补的是无形之血，阿胶补的是有形之血。

担心阿胶会上火？

这真是个大误会！

滋阴润燥 阿胶是上好的补血药，具有补血，止血，滋阴润燥的功效。桂圆能益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效。改善贫血 东阿阿胶是可以和桂圆肉、核桃仁、红枣等多种补气养血的食品一起。

阿胶本身是平和性的，性质上并无温热的偏颇， 之所以被误认为上火， 是因为阿胶经常和人参黄芪熟地之类的药物配合，上火根源在于这些药物。

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还有就是新胶会有些火性，放了三五年的老胶就更加平和了。

功效：补血止血，润肺滋阴，适宜于调理血虚之眩晕，心悸，或妇女崩漏，月经过多，妊娠下血，或虚劳咳喘，阴虚燥咳等症。阿胶炖黄芪补气生血材料：阿胶10克，黄芪20克，红枣20克。做法：将黄芪，红枣洗净，放入砂锅中，加适量。

如果单纯吃质量比较好的阿胶，应该说绝无上火的可能。

既要吃阿胶，就要避免滋腻，使阿胶能吸收得更好，办法也很简单：

1.一次别吃太多，循序渐进，找到一个可以接受的量，一般一天最好是3~9克。

2.还有就是，和能化滞暖身的东西配合吃，比如陈皮、桂圆等。

阿胶桂圆滋补汤

冬日正是食用阿胶的好季节，下面就教大家如何制作这款滋补汤：

1、将上述材料备好，配料多少随个人喜好，重要的是阿胶尽量不要超过5g（只针对个人而言）;

2、为了让阿胶的营养更好的融化到汤水中，我们需要将其切成小块；

3、把配料全倒入养生壶中，启用养生壶的甜品功能；

4、若个人喜欢甜腻的口味，可往里面加入少量白砂糖，若喜欢清甜自然的口味，建议加入蜜枣；

5、静待养生壶工作完成，一碗热腾腾的阿胶桂圆汤就这么横空出世；