半个南瓜加1把红枣，不加一滴水，不炒不炖不熬粥，软糯香甜好吃。民谚中有一句：“冬天到，南瓜俏”。现在已经是冬天了，气候也逐渐干冷起来，而南瓜浑身都是宝，这个时候食用最合适不过了。成熟的南瓜绵糯香甜，经常食用有助于润肠通便，增强免疫力。同时南瓜中富含丰富的胡萝卜素，维生素和叶酸等，经常食用有助于皮肤抗氧化，改善粗糙和暗淡，使皮肤更加细腻和光泽。在日常生活中，南瓜多用于煮粥，比如小米南瓜粥，也用于蒸烤，比如蒸南瓜烤南瓜。这样做确实能很好的保留南瓜自身的营养，不过吃多了难免也会产生“味觉疲劳”。今天就用南瓜和一把红枣给大家分享一道特别好吃的美食，下面开始制作。

准备食材：

健康功效 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳 红枣:补脾胃、益气血 食材用料 老南瓜 500g 冰糖 6、7颗相克食物 红枣 6、7颗相克食物 枸杞 10粒相克食物 红枣枸杞蒸南瓜的做法 1.准备食材 2.南瓜切块平铺在盘子上，放上红枣和。

南瓜、冰糖、红枣、酵母粉、泡打粉、普通面粉、糯米粉、纯牛奶、食用油、黑芝麻

具体做法：

1.先准备一个南瓜，用刀切一圈下来就够了，然后把南瓜的皮去掉，再把它切成两半，放进碗里面，南瓜红枣冰糖的功效，加入清水清洗干净，洗干净后捞出放在案板上，再切成小块放碗里面，再放进蒸锅，加入一小把冰糖，大概30g左右，盖上盖子开大火蒸15分钟。

3.再把刚才切下来的核两边的果肉切下来，全部切下来以后再把它切成小丁，切好放碗里面备用。

4.这会儿南瓜已经蒸熟了，把它取出来，倒进一个大碗里面，用勺子把南瓜捣成南瓜泥，捣成像这样细腻无颗粒的状态就可以了。

6.准备一个模具，在底部和四周都刷上一层油，防止粘黏，再撒点黑芝麻增香，以方便脱模，再把面糊慢慢倒进来，用勺子把表面铺平整，铺平以后把切好的红枣一个一个的摆上去，像这样就可以了，盖上盖子醒发40分钟。

南瓜200克，红枣30克，水发红莲子30克，冰糖30克 1、南瓜去皮切成块。2、南瓜、红枣、红莲子、冰糖放入大碗中，加足量清水（水量大约是所有食材的2倍），放入高压锅中，加盖大火煮开转小火隔水炖30分钟即可。1、用高压。

7.面糊醒好后轻轻震几下，把里面的大气泡震出来，然后冷水上蒸锅，水温加热时可以促进面糊二次发酵，盖上盖子，开大火蒸30分钟。

1、准备食材。南瓜1个、红枣适量、白砂糖适量。(白砂糖的量随自己的口味来放，也可以换成冰糖。如果用冰箱的话，建议提前将冰糖辗碎一些。)2、提前将红枣用水泡软。3、把南瓜去皮、去瓤，然后切成小块，如图。​4。

8.时间到关火，先不要打开盖子，继续焖5分钟，这样可以使蒸出来的发糕不塌陷，然后把它取出来，用手把边缘按一下，方便脱模，然后倒扣在案板上，弹性非常好，一点也不会回缩，用刀切成小块就可以开吃了。