木瓜炖椰子,木瓜炖椰汁的做法
By Taloves
用料
鸡 半只
木瓜 半个
椰青/椰子水 2个/2瓶
企业回叶酸对人体起着重要的作用,人体自身不能合成叶酸,因此需要我们从食物中摄取叶酸,含叶酸丰富的食物有水果类,包括橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、胡桃、苹果等;蔬菜类,包括莴苣、菠菜、龙须菜、花椰。
白贝/花甲 适量
姜片 3片
盐 一点点
做法步骤
1、准备食材。如果用椰青可以把椰子肉一并挖出来煮,我用椰子水是因为方便
2、锅中倒入椰子水,放入木瓜和姜片,大火煮开后转小火煮10分钟,先把低味煮出来。不用加一滴水
3、倒入鸡块,盖上盖子继续小火焖5分钟
4、最后倒入白贝或者花甲,大火煮至贝壳开口即可,放一点点盐调味或者不放,主要食要它的清甜口感
1.芦荟削去边刺和外皮,洗净,用的开水稍微焯一下,然后切成片;2.木瓜削皮去核,切块;3.光鸡洗净,斩大件,汆水捞起;4.煮沸清水,放入鸡块、木瓜和姜片,大火煮开,转小火煲一个小时;再下芦荟煲半小时,下盐调味。
5、贝类开口就可以关火了
6、哇,味道有被惊艳到,超级超级清甜,鸡肉也非常鲜嫩。我连续吃了三碗,太好吃了
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