香蕉是咱们平常生活中特别常见的一种水果，它的口感香甜软糯，很多朋友都特别喜欢吃，尤其是一些小孩子。在咱们平常的时候，很多人都会买上一些放在家里，想吃的时候随时取来吃，非常方便非常简单，但是很大部分朋友都会发现一个问题，冬天香蕉怎么保存不变黑，那就是买回来的香蕉放不了几天就会坏了。这是为什么呢？这是因为香蕉在采摘的时候都是没有成熟的，在卖之前都会在香蕉上面抹上一些催熟剂，从而起到催熟的作用。

正是因为香蕉表面的催熟剂的存在，所以香蕉放在家里放不了两天就会熟透了，熟透了之后就很快变质。因为香蕉的价格是比较便宜的，所以大部分朋友都会买上一些放在家里，两三天内是吃不完的。这些吃不完的香蕉就特别容易坏，尤其是那种表面有斑斑点点的，没两天就开始腐烂，这样就不能再吃了，那么香蕉该如何保存呢？今天就来跟大家分享一个保存香蕉的小技巧，非常简单，特别实用，放上一星期也不用担心香蕉变软变黑。

香蕉的保鲜方法： 1、通风阴凉地方放置 自己家里保存香蕉的话当然要简单方便，买回来的香蕉放在通风阴凉的地方就可以了，切莫放进冰箱保存(会冻伤而发黑)，也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快过熟而烂掉。

首先咱们先找一个大盆，在盆中加入适量的清水，然后在水中加上适量的食盐和小苏打，将它们搅拌均匀，一直搅拌到食盐和小苏打完全融化，接下来咱们把需要保存的香蕉放入水中，将其清洗一遍，香蕉的表面都是有很多催熟剂的，如果不将其清理掉的话，放上个两三天香蕉就会熟透，而且熟透的香蕉不及时吃完就会烂掉，这样会造成非常大的浪费。

大多数吃香蕉的人可能不知道的是，有一种方法可以减缓香蕉的成熟:使用保鲜膜。下次你买一串香蕉，然后把它们分开，然后在每根香蕉的茎上裹一小部分保鲜膜。保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。如果没有保鲜膜，香蕉。

把香蕉表面的催熟剂完全清洗掉之后，可以延缓香蕉成熟的速度，而且食盐能够杀菌消毒，小苏打能够去除农药残留，这样清洗完了之后不仅可以放置很长时间，而且我们吃起来也会比较放心。香蕉清洗完之后咱们将其取出控一下水分，然后放在案板上，接下来取出厨房纸巾，将香蕉表面的水分完成擦干。

香蕉的保存最佳方法：1、冷藏保存：将香蕉表面的催熟剂用清水洗净，控干水分后，放入冰箱冷藏保存即可，可保存3-5天。2、保鲜膜保存：用保鲜膜把香蕉的根部包起来，能延长保存期限，可保存5-6天。3、悬挂保存：用一根绳子。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！