运动场上，肠胃不好禁忌食物表，很多运动员都会在休息时间吃根香蕉。那么，为什么香蕉深受运动员青睐？它有什么独特的优势吗？吃香蕉时，我们又应该注意哪些问题呢？

吃香蕉的好处

慢性胃炎、胃息肉、胃结石等疾病的患者饮食以易消化清淡为主，可以少量食用香蕉。胃溃疡急性发作期患者容易出现胃穿孔甚至消化道出血，进食香蕉可造成食源性感染，故而不建议吃香蕉，而幽门梗阻患者无法正常排空食物，会导致食物潴。

碳水化合物丰富，能快速补充能量

每100g香蕉大约含有22g的碳水化合物，含量非常丰富，能较快为运动员补充身体所需的能量。

钾元素丰富，能缓解神经肌肉紧张

运动后，身体大量出汗，容易导致身体中钾含量降低，可能造成肌肉系统异常，出现麻木无力的症状。

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而香蕉是典型的“高钾水果”，大约每100g香蕉中就含有256mg的钾元素。运动后吃一根香蕉，能帮助补充钾元素，更好维持细胞内外液的渗透压平衡，缓解神经肌肉紧张，以保证良好的运动状态。

饱腹感较强，能减少运动时的饥饿感

含有微量生物胺类，能帮助调节情绪

香蕉又被称作“快乐水果”，其含有5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素等生物胺类，能够帮助调节情绪。5-羟色胺这种物质，会让人觉得心情放松愉快，有利于缓解运动员比赛时的紧张情绪。

此外，香蕉对于普通人群而言，还有以下好处：

◎富含抗性淀粉，能够帮助延缓餐后血糖上升；

肠胃不好时可以吃香蕉，但不宜多吃，同时建议吃自然且熟透的香蕉。香蕉富含营养物质和微量元素，对人体有一定助消化、改善便秘的作用。对于胃病患者，如慢性胃炎或有消化不良症状的患者，可适当食用香蕉，对于以上症状有一定缓解。

◎富含钾元素，能够帮助控制血压、调节心率；

◎富含镁元素，能减少血液中胆固醇的含量，帮助降低动脉粥样硬化的风险

香蕉虽好，但并非人人适合

肾病患者，不宜多吃

香蕉中的钾元素含量偏高，患有急慢性肾炎、肾功能不全等肾病患者，钠钾的代谢功能异常，若是大量食用香蕉，容易引起高血钾症，可能出现肌肉无力、困倦、心率减慢、血压升高等症状，因此一定要控制好量。

糖尿病患者，可适量少吃

香蕉的果糖含量较高，在14%以上，但其血糖生成指数（GI值）不算太高，大约是42-58，即便是糖尿病患者，也可少量吃香蕉。

要注意的是，吃香蕉的同时，要注意控制当天的饮食尤其是主食的摄入量，以免引起血糖波动过大；最好等血糖控制平稳了，再用香蕉来代替等量碳水的其他主食。

肠胃不好的人不适合大量食用

香蕉中含有一定量的鞣酸，在胃酸的作用下，会与蛋白质、膳食纤维等物质黏在一起，可能引发急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。

吃香蕉，3个误区要分辨

多吃香蕉能通便？

肠胃不好也是可以吃香蕉的，因为香蕉有着柔软且柔滑的纤维，可以中和胃酸和减少疼痛，所以即便是肠胃不好也是可以吃香蕉的，而且还有一定养胃的功效。肠胃不好饮食注意事项 1.饮水择时 最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进。

其实，香蕉对于改善便秘的作用非常小，甚至有些人吃了反而更容易便秘。

一方面，香蕉含有膳食纤维，的确能在一定程度上帮助缓解因缺乏膳食纤维而导致的便秘；但其实香蕉中的膳食纤维含量还没有苹果、火龙果多，与其吃香蕉通便，不如试试别的水果。

另一方面，香蕉含有鞣酸，而此类物质有很强的收敛作用，容易使粪便变得干硬，导致便秘，尤其是带有绿色、较硬的、未完全成熟的香蕉，所含的鞣酸成分更高了。因此部分人群食用香蕉后，反而更容易便秘。

香蕉不能空腹吃？

实际上，一般健康人群都不用担心空腹吃香蕉会影响身体健康。

另一方面，人体有自动调节功能，会通过肾脏、皮肤，把多余镁元素和钾元素代谢出去，维持身体内的平衡状态。

香蕉放在冰箱保存更新鲜？

香蕉对低温适应性差，放进冰箱很容易“冻伤”，表面产生黑点、斑块，果肉也会变得软烂。专家表示，香蕉的贮存温度一般为11-13℃，天热时可以用保鲜膜包好放在阴凉处保存，或是将其悬挂在干燥通风的地方。