平时不太喜欢吃木瓜，不太喜欢它独有的那个香味。昨天家里来客人，木瓜雪耳炖奶的做法和功效，带了果蓝，刚好有个木瓜，想要解决它，就得靠这个牛奶木瓜银耳羹了！

By 都市漫游者

用料

木瓜 1/4个

牛奶 250毫升

冰糖 适量

1、将木瓜横着切开，用勺子挖掉里面的籽。2、将银耳泡开洗净切小，用开水烫一下放入木瓜中。3、把牛奶、冰糖和枸杞子也放入木瓜，放到蒸锅蒸15分钟就好了。

红枣 9颗

枸杞 适量

银耳 1/4朵

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做法步骤

1、❶准备好食材，银耳泡发撕成小块，木瓜去皮去籽，红枣去核，食材具体的量根据实际需求而定哦！

2、❷砂锅内放2.5碗水，加银耳冰糖，水开后中小火炖15分

3、❸15分钟之后银耳已经开始出胶了，这时放入红枣和木瓜，中小火继续炖10分钟

4、❹倒入牛奶，继续盖盖炖3分钟

5、❺关火之后加入枸杞，再盖盖焖半分钟

6、❻出锅享用吧，女生的美容养颜佳品哦！

小贴士

木瓜的营养功效

1.健脾消食

2.抗疫杀虫

1.木瓜去皮去籽切成块，雪耳泡发后摘成小朵。2.将木瓜与雪耳并加入水炖两个小时。3.差不多到两个小时后加入冰糖煮融。4.拔掉电源后稍为过十分钟在加入牛奶。5.冷却后放入冰箱冷藏后即可食用。?

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

木瓜 1只（大概一斤）银耳 半朵 纯牛奶 250克 冰糖 100克 木瓜雪耳牛奶糖水-养颜香甜又做法超简单的粤式糖水的做法 准备好材料。木瓜要挑较黄带青的，这个成熟度的木瓜做糖水或者煲汤，煮起来口感都是非常适合。

3.通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

4.补充营养、提高抗病能力

5.抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜的饮食禁忌

食用木瓜并无太多禁忌，适合各种体质的人食用，但是提醒体质较弱者，尽量避免食用冰过的木瓜或是冰的木瓜牛乳，以免造成胃部不适。

此外，因为木瓜含有一种女性荷尔蒙，又以青木瓜中含量最多，若要拿来食用，建议孕妇不宜多吃。

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