柿子是目前水果市场上主要的水果之一。它的果实具有食用价值、药用价值，还能从果实中提取柿漆，具有防腐等显著效果，且树木具有绿化等作用，时间可长达300余年，作为很多地区考虑的首选绿化对象。但是柿的种类也分很多种，不同的种类具有不同的作用，今天就来跟大家唠嗑一下。

树上结的柿子吃有什么好处，柿隶属于柿树科柿属。柿属植物在全世界共有400种左右，大多为热带或亚热带植物，暖温带较少。分布在我国的柿属植物有64个种和变种，主要分布在西南和华南地区。目前在我国供果树栽培及砧木用的有柿、君迁子、油柿、美洲柿、老鸦柿、山柿、毛柿、浙江柿等，下面就八个种类进行详细的阐述。

优良脆柿

1、柿

柿为主要栽培种。属于落叶乔木，树势常高达10米以上，树冠为自然半圆形或圆头形；树皮暗灰色，老皮呈块状开裂；叶片厚，倒卵形、广椭圆形或椭圆形。

花有雌花、雄花和两性花之分，栽培品种大多仅具有雌花，少数为雌雄同株而异花；花冠钟状，肉质，呈黄白色；萼片大，4裂。雌花中有退化的雄蕊，具有8室子房，花柱有不同程度的联合。

该种原产于四川、云南、湖北、浙江等地。其抗寒力较其他落叶果树弱，在零下15℃时即可能遭受冻害。

柿

2、君迁子

君迁子又名黑枣、软枣、豆柿、牛奶柿、丁香柿、羊枣、红蓝枣，原产我国黄河流域以及土耳其、阿富汗。目前国内山东、河北、河南、山西、陕西分布较多，现在南方也有引种。

君迁子属落叶乔木，树高10米以上，树皮暗灰色，呈块状剥裂，枝条灰褐色，叶椭圆形，较柿小而无光泽；花多单性花，雌雄异株或同株，雄花2~3朵簇生，花冠红白色，有短梗；雌花单生，花冠绿白色。果实较小，直径1~2.5厘米，果长圆形、圆形或稍扁，初为黄色，后变为黑色或紫褐色或黑褐色。

君迁子抗寒能力强，适应性广，自古以来被作为嫁接柿的优良砧木。果实多数有种子，少数无种子，可供食用，有的类型很有开发利用价值，如无核黑枣等。

君迁子

3、油柿

我们东北管草本番茄叫西红柿或土称洋柿子，管树结的柿子叫大柿子，冬天冻硬了就叫冻柿子。东北管番茄叫洋柿子，柿子就叫柿子 冻柿子！[捂脸]我们把番茄叫柿子，树上结的柿子叫大柿子[捂脸]东北城市人称番茄为西红柿，农村的。

油柿是落叶乔木，树高6~7米，树冠圆形，老树干呈灰白色，片状剥落，新梢密生黄褐色短茸毛，叶长卵形或长椭圆形，上表面及下表面均密生灰白色茸毛。

因为在柿树开花的时候，有的花授粉了，有的花没有授粉。授粉的花经过孕育结下了有籽的柿子，没有授粉花孑房褪化，结成了无核柿子。在某一版高中生物必修一教材里，“细胞膜”那一节给出了一张柿（Diospyros kaki）的。

花单性，雌雄同株或异株。雌花单生或与雄花同一花序上，而位于花序的中央；雄花序有花1～4朵。果为大型浆果，圆形或卵圆形，果面分泌黏液，有柔毛，果实橙黄色或淡绿色，常有黑色斑纹。种子较多。果实可供鲜食，但主要用于提取柿漆(柿涩)。本种也有用作柿砧木者。

油柿

4、老鸦柿

老鸦柿

5、山柿

山柿

在树上结的柿子就是普通的柿子。柿子树原产于中国，目前在生产中柿子的品种众多，大多数是涩柿子（牛心柿、镜面柿、磨盘柿），也有一少部分是甜柿子（富有、次郎等）。

6、毛柿

有，软柿子都是最后在树上采摘的。柿子在树上长到一定时间（熟透的柿子）就会变软，颜色红色，这时采摘的柿子我们称之为软柿。在柿子没有熟透的时间采摘的柿子，颜色青绿色，经过加工，口感脆、甜、硬，我们称之为硬柿子。

毛柿别名牛油柿，此种产于我国台湾省山区，常绿乔木树种。该种果实大，扁球形，果面密被茸毛，深紫红色，可食用。在台湾、海南、广东有栽培。

毛柿

7、浙江柿

浙江柿又名粉叶柿。该品种果实极小，球形，无毛，褐色，本种与君迁子近似，但叶较大，柄红，叶背粉白色。本种为我国南方优良砧木。

浙江柿

8、美洲柿

美洲柿原产美国中南部。乔木，雌雄异株，叶为卵圆形或椭圆形，顶端渐尖，上表面无毛，有光泽，下表面有微毛。果实小，呈圆形或倒卵形，可食用，在原产地11月左右成熟。

新一代美洲柿

以上八大柿属植物均常用于果树栽培上，也是属于常见的类型，当然柿属植物远不止这些。如果有想法种植柿子树的朋友要注意一下，咨询一下具体的品种、砧木以及其特性，看看到底适不适合自己当地种植发展，要为长期考虑做打算。另此篇文章是介绍的柿属种类，不是具体的单一品种哦！

1、也有一些柿子把叶子当做屏风，像害羞的小姑娘，躲了起来。2、树上挂满了圆溜溜的柿子，像一盏盏小灯笼。3、树上挂满了红橙橙的柿子，像一颗颗大眼睛，红彤彤的大眼睛。4、树上的柿子熟透了，象一个个朴实的娃娃似的。