放开之后，伴随着一声令下我们成为了“自己健康的第一责任人”。

可这个第一责任人有点不太好当。

因为在上海完全放开之后，我这个第一责任人阳了，这里先跟我的免疫系统道个歉，我没尽到第一责任人的责任。

“阳了之后”，最难受的莫过于嗓子疼，喉咙像吞了刀片一样难受，就连吞咽口水都变得尤为艰难，当初说好的放开后95%患者都是无症状呢？

原来是我不配

老话说“药补不如食补”，说白了就是没抢到药。

在食材的选择上，挑选两个个头均匀，饱满多汁的梨子，适量冰糖，加上若干枸杞。

清洗完之后，一个选择去皮处理，一个选择留皮。

在雪梨的顶部处切下一小块，用作后续蒸煮的盖子。

再用勺子或筷子将雪梨插入梨子里面转动一圈将内核挖掉。

值得注意的是，梨核一定要挖干净，不然会影响口感。

再将洗好的枸杞，冰糖放入去好核的梨子中，倒入适量的水，水只要淹没冰糖和枸杞即可。

添加完成后，再将刚才切下来的那块梨子盖在上面，如果切口无法对齐的话，可以拿跟牙签串起来。

剩下那个梨子用同样的办法完成，然后放入蒸锅，蒸上半个小时即可。

静待半小时后，冰糖炖雪梨出锅啦！

蒸锅打开那一瞬间，一股雪梨的香气扑鼻而来，飘香四溢。本来因为感冒导致的鼻塞，在这会仿佛也有所好转。

用勺子轻轻的舀上一瓢，经过高温蒸煮的冰糖，与枸杞充分融合，相互吸收，梨汤清澈呈现出粘稠的水滴状。

舀一口送入口中，喉咙里传入一丝甘甜，清香的回味。蒸熟的果肉呈现出松软，Q弹的状态，一口咬下去，立马有甜蜜的梨汁喷涌而出。