很久没更新，最近秋天至，宝宝干咳了几天，当妈的都着急心疼哦，想着食疗比较好，刚好去超市看到有雪梨卖，嗯嗯，来个冰糖炖雪梨吧

By anniecat

用料

梨 1个

冰糖 适量

百合 若干

麦冬 若干

做法步骤

可以的。准备用料：无花果6个、青梨1个、冰糖20g。1、准备好所有的食材。2、无花果洗净切半，梨去皮切小块。3、把无花果和梨肉放入炖盅加入适量的清水。4、在放入冰糖。5、锅中水烧开放入炖盅。6、加盖中火炖

1、雪梨一定要买这种，冰糖炖雪梨要什么梨好，不是买贡梨，有的说贡梨会比较好，个人觉得贡梨煮不出冰糖雪梨那味，这种雪梨切开都能闻到梨的香甜味

1、雪梨一定要买这种，不是买贡梨，有的说贡梨会比较好，个人觉得贡梨煮不出冰糖雪梨那味，这种雪梨切开都能闻到梨的香甜味

用来炖冰糖雪梨、香梨、鸭梨都可以的，一般都用雪梨或鸭梨炖的。原料：雪梨700g(尽量选汁多皮薄的)，冰糖50g，清水2000ml。做法步骤：1、雪梨洗净，去皮，切成块。在锅中加入少量的水，刚没过梨即可，把梨放进去，大火烧。

3、加入冰糖，冰糖也是要买这种石头一样的，不要买单晶冰糖那种加工过，没有这种好，加水开火炖啦

4、我是用这种炖锅的，不用看时间，也不用照看，开电就可以等着喝美味的雪梨汤了，老少咸宜哦

5、炖好了，汤色清澈，味甜

6、好喝，一口润心肺

小贴士

最好用陶瓷的锅来煮，味道不一样的哦

梨的营养功效

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

冰糖梨水用贡梨酥梨都可以，这种梨子水分充足，而且味道甜。梨洗干净，带皮煮，煮出来的梨水特别好喝，而且煮水的梨子也很好吃，软糯，甜。我经常用这种梨子煮水喝，特别是秋天，可以多喝。

1.降血压：能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

2.清肺止咳：能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3.开胃护肝：增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4.防癌抗癌：防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

5.利尿通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

冰糖雪梨是一款常见的糖水甜品，制作的主要食材为冰糖、雪花梨、清水。制作冰糖雪梨时，也可以酌情添加红枣、枸杞、蜂蜜、红糖、白砂糖等食材。制作冰糖雪梨使用的冰糖，可以根据口味酌情添加。煮冰糖雪梨的时间不宜过短，以免影。

梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。

梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。

梨的饮食禁忌

从中医的角度上来说，梨性寒凉，多食则伤脾胃，正常人一次不宜吃太多，体弱者更不宜多食。

脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水喝。

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

可以 “是可以的呢,梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,味甘微酸、性寒、无毒,具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。 雪梨、香梨、鸭梨都可以的,一般都用雪梨或鸭梨炖的,:) 做法: 鸭梨炖冰糖:润肺止咳,主治咳嗽、咽干喉。

反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。

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