▲营养师点名凤梨6大养生功效。 （osashimi／shutterstock）

图文／每日健康

国际编译／郭家和

凤梨可以帮助我们增进食欲，由于凤梨中含有的一种叫做凤梨酵素的营养物质，能够帮助我们有效的分解蛋白质，而且在吃饭前吃凤梨可以帮助刺激我们唾液的分泌，从而能够帮助我们开胃，增进食欲，凤梨还具有促进消化的功效和作用。凤梨。

国际媒体《LiveScience》指出，凤梨富含各种维生素、消化酶酵素和抗氧化，虽然具有甜份但热量仍低。营养学教授Laura Flores指出，凤梨最突出的营养优势是含有大量维生素C、膳食纤唯、凤梨酵素（凤梨蛋白酶）和锰、硫胺等微量元素，一份的凤梨更只有74大卡的热量，女人为啥不能吃凤梨，且无脂肪也无胆固醇──当然这是指新鲜凤梨而言，加工的凤梨罐头可不能计在内。

凤梨有哪些营养价值？

1、防寒： 凤梨含丰富的维生素C和菠萝酵素，能对抗病毒和感染。2、增强骨骼： 凤梨中的矿物质、锰有助强化骨骼和结缔组织。一杯凤梨汁能提供每天所需的73%锰。3、促进牙龈健康： 凤梨有助巩固牙齿，并进一步加强牙龈。4。

吃凤梨有哪些营养上的好处呢？美国奥勒冈州立大学（Oregon State University）的研究指出，凤梨因含有大量维生素C，是可修复细胞损伤的水溶性抗氧化剂，对于预防心脏病和关节疼痛有正面效益。另外，凤梨酵素可减少血液过度凝固，适量食用能降低血栓风险。此外，凤梨的锰含量高，是骨骼与结缔组织健康的重要元素。锰和其他微量元素也对更年期妇女预防骨质疏松症有作用。

营养价值：凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可。

马里兰大学医学中心（University of Maryland Medical Center）的研究则指出，凤梨酵素能减少喉咙与鼻腔黏液分泌，同时也能缓解咳嗽问题。鼻过敏或鼻窦发炎，也可考虑多吃凤梨来降低过敏症状。

1、消炎杀菌抗病毒凤梨不单是一种滋味诱人，营养丰富的健康水果，它还含有多种天然消炎杀菌成分，平时人们食用以后能消除人体内的炎症，也能降低致病菌的活性，而且能减少病毒对人体的伤害，在流感高发的季节中，多吃一些凤梨。

凤梨吃太多可能有哪些危险？