买柚子挑尖的还是圆的？不是沉就好，果农教您，挑柚子的方法口诀，保证皮薄肉多汁足！柚子酸甜可口，营养丰富，虽然吃柚子的季节即将过去，但很多人喜欢吃柚子却不会挑选柚子。那如何才能挑选出汁多味甜的柚子呢？

先给大家介绍柚子的品种：

1、看柚子的颈部高低，颈部短的相对于颈部高的柚子来说就比较好一些，看颈部的同时还要看底部，底部呈扁平元状态，这样挑出来的柚子就比较皮薄肉甜。2、掂重量，在挑柚子时掂一掂重量，同样大小的柚子，如果哪个掂起来比较。

首先“白肉蜜柚”白肉琯溪蜜柚，皮薄肉多，汁甜味美，口感清甜，是最古老的品种。

最后是“三红蜜柚”果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸。而三红蜜柚与红肉蜜柚的区别就在于白色毛坯上面，红肉蜜柚的毛坯是白的，而三红蜜柚的毛坯是红的，是红柚的改良品种，也深受大家喜爱。

1、相同条件下的柚子，越重的越好。2、柚子不要买太长的，太长了说明果肉不是很多。3、选择上窄下宽，扁圆形，颈短的柚子为好。摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的说明囊内紧实，质量好。4、看柚子的皮是否。

如何挑选汁多脆甜的柚子？

2、摸一下柚子皮的软硬程度，如果柚子皮的弹性比较大，这就说明柚子皮比较后，所以才会有这么大的弹性，如果当你按压柚子皮的时候觉得柚子皮非常的硬，那也就证明这个果肉是比较多的。3、在挑选柚子的时候，最好挑选圆头的。

挑柚子是重质不重量的，有时单手去称，你会觉得都挺沉的，但是忽略了皮厚。所以要挑个子小的，偏重的。说明果肉很多汁，皮薄，反之就是果皮厚肉少了。

整体外观柚子选椭圆头顶不能太尖，整个柚子越扁长越好，横向发展的才是好柚子，然后底部应该平点，放在桌子上面不会倒才行。最后总结一个口诀告诉大家：一掂二摸三挤压，掌握“不倒翁”原则即可！

如果熟透了的柚子味道芳香浓郁,这样的柚子比较好。 7、看柚颈 如果颈部比较长的话皮就会很厚,肉就很少了。 挑选方法 在国产的柚子中,较常见的有沙田柚和琯溪蜜柚,进口的柚子较常见的是葡萄柚。在盛产柚子的两广地区,因为柚子存放三。