现在人们的物质生活水平越来越高了，所以也越来越追求生活质量的提高，人们不再一味追求的填饱肚子，更多的是要在吃饱的基础上达到味觉上的享受以及营养物质的补充。所以，许多的水果都是现在人们非常喜欢的，比如说有着水果皇后美称热带水果山竹。山竹的确有着非常高的营养价值，不过我们在吃山竹的时候也有一些需要注意的事项。

首先我们要了解一下山竹清凉解热的作用。山竹虽然是热带水果，但是吃了却不容易使人上火，怎样吃山竹简单，相反它还有着很好的清凉解热的功效，尤其在夏天多吃一些山竹可以有效的降火。因为山竹中有一种特殊的成分，这一成分能够有效的抑制燥火，所以这一点对于一些喜欢吃榴莲的朋友来说也是非常好的，因为榴莲的能量非常高，吃多了也容易上火，这个时候吃几颗山竹就能够得到有效的缓解。

首先我们要了解一下山竹清凉解热的作用。山竹虽然是热带水果，但是吃了却不容易使人上火，相反它还有着很好的清凉解热的功效，尤其在夏天多吃一些山竹可以有效的降火。因为山竹中有一种特殊的成分，这一成分能够有效的抑制燥火，所以这一点对于一些喜欢吃榴莲的朋友来说也是非常好的，因为榴莲的能量非常高，吃多了也容易上火，这个时候吃几颗山竹就能够得到有效的缓解。

制作方法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。山竹和生菜一起吃，可以有净化血液降脂的。

另外，山竹中其实还有较为丰富的蛋白质和脂类，所以它对于人体机能有着非常好的补养效果，对于一些体质比较差的人，有着极好的调养作用，而且山竹中还含有许多的维生素和矿物质，这对于人体的美容养颜和身体健康都有着不错的效果。另外，由于山竹中维生素c的含量非常丰富，所以它对于女性来说也是一个不可多得的美白养颜抗衰老的产品。

1. 要做果汁，山竹平时可以用来做果汁。榨汁前先剥去山竹的硬壳，取出里面的白色果肉，再准备适量的哈密瓜或其他水果。切成小块后放入榨汁机榨汁，加入适量蜂蜜拌匀后直接饮用。2. 做沙拉，我们用山竹做沙拉，也很好吃。我们。

虽然山竹有着这么多的好处，但是在吃山竹的时候也有一些我们需要注意的东西。山竹中富含有钎维素，而这些纤维素在肠胃中会吸水膨胀，所以吃过多的山竹的话，有可能会引发便秘的现象。另外，山竹糖分含量比较高，所以如果本身有点微胖的人尽量要少吃一点山竹，否则会使体型变得越来越膨胀的。

虽然山竹是来自热带的水果，但是其本身是属于寒性的食物，所以在吃山竹的时候最好不要与冬瓜等寒性的食材一起食用。如果过多的寒性食物在较短的时间内摄入人的体内就很容易使体内郁积过多的寒气无法排出，有可能会引发腹痛和腹泻等不良的反应。

山竹除了以上直接食用的吃法之外，还可以与哈密瓜和沙拉搭配食用，效果会更好。1、山竹哈密瓜汁 把准备好的2个山竹剥开，去掉皮和籽，只留下果肉部分，选取300克哈密瓜，也做同样的处理，去皮去籽之后切成小块，然后再把两者。