秋季正是柿子成熟之时，此时的柿子皮薄、肉多、味鲜美，且营养丰富。柿子不但具有润肺、止血之功，还可以补虚、解酒、止咳，具有不错的营养价值，被誉为“最甜的金果子”。秋季被霜打过的柿子更是绝佳的美味，既好吃又便宜，减肥可以吃柿子吗，还能滋补身体。，

柿子不能空腹吃，是真的吗？

朋友圈有人发文称：柿子不能空腹吃，与很多食物也不能一同吃。这是真的吗？

哪类柿子鞣酸较高？

柿子的热量(以100克可食部分计)是71大卡(297千焦)。每100克柿子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。参考资料：更多柿子信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/shizi 。

两类柿子鞣酸较高，需要特别注意。

其实，现在市场上买到的柿子一般都是经过脱涩处理的，鞣酸含量降低了很多，味道不会太涩。所以，柿子不能空腹吃，不能和酸奶、海鲜、螃蟹等同吃的说法，都过于片面了。

柿子的热量是74大卡。柿子虽然热量不高，但糖份偏高，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。有一部分人属于易。

柿子并非所有人都适宜

柿饼没多大，热量却很高？

每100克柿子含有71卡路里热量，是一种中等热量的水果。 柿子如果吃得适当，是不会导致身体发胖的。 然而，柿子含有更多的糖，100克柿子含有15克以上的碳水化合物，含糖量约28克。因此，糖尿病人最好少吃或不吃柿子。柿子。

文：浙江省建德市疾病预防控制中心 王翔

审核：曹政

我们拿柿子和苹果做比较，每100克柿子的热量是71大卡，而每100克苹果的热量是52大卡，相对来说，柿子的能量并没有那么高。柿子里面含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等各种微量元素，而且柿子里面还含有较多的糖分，假如一。