有句俗语“冬令进补，春天打虎”，这句话的意思就是说，冬天吃好了，补好了，枸杞和枣片有什么效果，能使精气和元气积累于体内，来年春天就有个好身体。

红枣具有补气养血，健脾益气的功效，枸杞子能够滋阴补肾，调和气血，将这两种中药和乌鸡一起炖煮，具有很好的滋补养身，美容养颜的功效，与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。总之红枣枸杞鸡汤的功效，与传统的食物相比里面含有了众多的蛋白质和维生素C可以有效地预防老年人的疾病，也可以提高人体的免疫力，有效地预防各种各样的感冒等等，对于女性还可以起到调节月经不调的症状，可以预防妇科疾病。

用红枣和枸杞一起泡茶喝也是有助于预防心血管病的。3、保护肝脏 用红枣和枸杞一起泡茶喝对肝脏也是有好处的，有学者研究表明，红枣具有一定的保肝作用；而枸杞对于四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高也有保护作用，也就说。