吃大枣补什么,一天吃多少大枣为宜
枣是生活中最受欢迎的一种食材,它味道甘甜,口感脆嫩,可以直接鲜食,也可以晒干以后长期保存,人们全年都能吃到美味的枣。枣不但口感好,营养价值也特别高,养生功效出色,人们食用以后对身体有多种好处。
两千多年前,中国第一部药物学专著《神农本草经》中即已将大枣收为上品,称其:“味甘平,主心腹邪气,助十二经,平胃气,通九窍,补少气、少津液、身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身长年。”从医圣张仲景,药王孙思邈,到现在的国医大师,治病养生都离不开大枣。
壹
营养成分
所以说我们选择吃大枣是可以补血益气的,特别是防治贫血的功效很强,而且大枣还可以很好的改善肤色,再加上大枣中的维生素c,维生素P含量非常的丰富,
枣果肉肥厚、色美味甜,一天吃多少大枣为宜,富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中环磷酸腺苷能扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,故可防治心血管疾病。另外,红枣中的三萜类化合物对于防癌抗癌有一定效果。
贰
企业回身体有内热的情况,可以口服一些具有清热泻火作用的一些茶品。如果是患有肝热的情况,症见头痛、眼干眼涩、口苦等情况,可以口服菊花茶。如果是患有咽炎、扁桃体发炎,皮肤疮痒肿毒等,可以口服金银花茶、或者是蒲公英茶。此外,如果身体患有胃。
功效及作用
1保肝护肝
大枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。红枣中丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各化学药物对肝脏的损害,对解毒保肝起到了一定的作用。
大枣补血效果好,但只对贫血患者有大作用。大枣的功效补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。大枣对身体有很多补益作用,能补中益气。
2补气养血
红枣为补气养血佳品,食疗药膳中加入红枣补养身体,滋润气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状。
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。2、枣中富含钙和铁,它们对防治。
3防止落发
4安神作用
气血不足容易引起失眠多梦,睡眠不安,因为大枣兼具安神、补血的双重作用,古代又常用来治疗脏躁证,相当于现在的更年期综合征,主要表现为心神不宁,无缘无故地悲伤恼怒,甚至哭泣,中医用甘麦大枣汤疗效确切,以大枣为主要原料,和甘草、小麦同用。起到养血安神、疏肝解郁的功效。因此大枣适合由于血气不足引起的失眠养生调理。
5美肤抗衰老
6健胃补脑
叁
食疗方
>>>枣仁核桃
通过简单的做法,将枣和核桃完美结合起来,得到一个口感不错的零食。该小零食不仅可以补中益气、生津养血、温肺润肠,还可以润燥化痰。枣仁核桃可以提高人体的中气,适用于气血不足,身体虚弱,长期久病和慢性病患者。
>>>红枣木耳汤
将红枣、黑木耳、冰糖,放入碗中加适量水蒸一小时食用,能活血补血,健脾养胃。
>>>红枣莲子汤
大枣的功效补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。大枣对身体有很多补益作用,能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰。
莲子50g,开水泡胀,小火炖一小时,放入红枣,白糖少许,煮烂食用。常食能促进血液循环,增食欲,促睡眠。
>>>杞枣蛋汤
枸杞30g,红枣10枚,鸡蛋2个,放砂锅内加水适量同煮,蛋熟后去壳再共煎片刻。吃蛋喝汤,能宁心安神,滋阴补肾。
肆
食用禁忌
①红枣虽好,可常食用,但不可过量,吃多了会胀气,因此应注意控制食量。
②红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者吃;多吃红枣,没有喝水漱口,容易蛀牙。
③湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
④有宿疾、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
⑤枣皮纤维含量很高,不容易消化,吃时一定要充分咀嚼,不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。
版权声明:本站文章均来源于网络,如有侵权请联系删除!