火龙果作为大家都喜爱的水果，饱满的果肉，细腻的口感，一大口咬下去，格外过瘾。

而红心火龙果比白心火龙果口感更甜，更是收获了大批粉丝的“芳心”。

但很多人吃了红心火龙果以后，会发现自己的大便或小便变红了。有些人便怀疑自己患了血尿或便血，更多的人是怀疑火龙果里添加了人工色素......真相是什么？

至于吃完红心火龙果之后排便会变红，这完全是一种正常的现象，因为刚才已经说过了，它含有非常丰富的花青素，而花青素经过胃液的消化之后就会呈现出红色，之后再通过人体排出，自然就会显现出红色了，不过一般这种情况不会持续太。

红色火龙果为什么是红色的？

其实，红色火龙果的果肉之所以是红色的，是因为其含有大量的甜菜红素。它可不是花青素喔，两者色泽相似，但是它们的化学结构不同，是两种不同的色素成分。甜菜色素与花青素一般不能同时存在于同一种被子植物中。

红肉火龙果食用后常会使大小便变红,使人误以为是便血或血尿。红肉火龙果的红色为天然色素,可放心食用;但吃时要小心,红色天然色素一旦染污衣物很可能洗不掉,双手或嘴巴被染红则可用清水洗掉。 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 。

甜菜色素只存在白火龙果的皮中，果肉里没有，红心火龙果肉和果皮中都有。

吃完红心火龙果大小便为何会变红?

一般正常粪便的颜色是呈棕色，但摄入的食物种类不同，粪便的颜色也会有所差异。比如，吃蛋白质丰富的食物，颜色稍淡，呈黄色或浅黄色；吃碳水化合物较多的食物，粪便多呈棕绿色。

而食用红心火龙果后，一部分甜菜红素被小肠吸收进入血液，通过红色尿液排出体外；一部分色素以及膳食纤维不被吸收，进入大肠，火龙果血和便血区别，形成红色粪便。，

而食用红心火龙果后，一部分甜菜红素被小肠吸收进入血液，通过红色尿液排出体外；一部分色素以及膳食纤维不被吸收，进入大肠，形成红色粪便。

红心火龙果使用后是会出现大便带血的，这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性 75 小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧有益，过多食会导致大便黑色，尿液红色，医院潜血检测。

白心火龙果和红心火龙果的区别

因为人体有时候会无法分解一些色素，所以会直接排出去，所以大 小便都会有颜色，特别是火龙果这一种

1.糖度

红心火龙果的糖度较高，通常在15度左右，而白心火龙果的糖度通常不超过10度。所以在风味上，红心火龙果一般较甜，而白心火龙果口感清爽。

2.营养物质含量

无论是在挑选哪种火龙果，都应选择颜色鲜艳、外观较圆胖、分量较重的火龙果。颜色越鲜艳代表火龙果越新鲜，越胖的火龙果成熟度越高，较重的火龙果汁多、果肉丰满。