火龙果作为大家都喜爱的水果，饱满的果肉，细腻的口感，一大口咬下去，格外过瘾。

而红心火龙果比白心火龙果口感更甜，更是收获了大批粉丝的“芳心”。

但很多人吃了红心火龙果以后，会发现自己的大便或小便变红了。有些人便怀疑自己患了血尿或便血，更多的人是怀疑火龙果里添加了人工色素......真相是什么？

红色火龙果为什么是红色的？

其实，红色火龙果的果肉之所以是红色的，是因为其含有大量的甜菜红素。它可不是花青素喔，两者色泽相似，但是它们的化学结构不同，是两种不同的色素成分。甜菜色素与花青素一般不能同时存在于同一种被子植物中。

因人而异，有些人吃红心火龙果会尿液带红，但有些人却是正常的。红心火龙果里含有很高的花青素，这种天然色素是水溶性的，很难被人体吸收，大部分都会随尿液排出体外。若是一次性地摄入大量的花青素，尿液就很可能会“染色。

甜菜色素只存在白火龙果的皮中，果肉里没有，红心火龙果肉和果皮中都有。

吃完红心火龙果大小便为何会变红?

一般正常粪便的颜色是呈棕色，但摄入的食物种类不同，粪便的颜色也会有所差异。比如，吃蛋白质丰富的食物，颜色稍淡，呈黄色或浅黄色；吃碳水化合物较多的食物，粪便多呈棕绿色。

而食用红心火龙果后，一部分甜菜红素被小肠吸收进入血液，通过红色尿液排出体外；一部分色素以及膳食纤维不被吸收，吃火龙果后尿会变色吗，进入大肠，形成红色粪便。

而食用红心火龙果后，一部分甜菜红素被小肠吸收进入血液，通过红色尿液排出体外；一部分色素以及膳食纤维不被吸收，进入大肠，形成红色粪便。

狗狗吃红心火龙果尿液也会变红。事实上和人是一样的，因为火龙果含有丰富的叶绿素，在被吸收的同时没有完全被消化掉。一般情况下这种物质，会随着尿液排出体外，所以尿液或者粪便才会出现红色的，其实这种情况也是很正常的。

所以，尿液和粪便呈红色是因为摄入了过多的甜菜红素，生物体吸收不了，就将它排出去了，是正常的生理现象，不用担心。

这是正常现像，大小便变红的确与红心火龙果有关，但是这并没有害处。之所以变红，原因是红心火龙果所含有的花青素作用导致。花青素的主要作用是软化血管，由于不会被身体吸收，往往会随着肠道排出体外。可能也有不少朋友会说，。

白心火龙果和红心火龙果的区别

1.糖度

红心火龙果的糖度较高，通常在15度左右，而白心火龙果的糖度通常不超过10度。所以在风味上，红心火龙果一般较甜，而白心火龙果口感清爽。

在体内如果没有被完全吸收分解，就会通过肠道、膀胱等器官排泄出来，从而导致尿液、大便等的颜色发红发紫。一般在停止吃红心火龙果之后，1-2天内尿红的情况就会消失。

2.营养物质含量

无论是在挑选哪种火龙果，都应选择颜色鲜艳、外观较圆胖、分量较重的火龙果。颜色越鲜艳代表火龙果越新鲜，越胖的火龙果成熟度越高，较重的火龙果汁多、果肉丰满。

简单来说，爱吃甜一点的就选红心火龙果，爱吃清爽口味的就选白心火龙果，多吃水果都是有益的，就不用纠结营养价值啦。