枣果实味甜，山药大枣的功效与作，含有丰富的维生素，有&34;之称，可以说是一种非常好的水果。枣可供药用，吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。多种微量元素和糖分，对保肝护肝，镇静安神还有一定的功效。枣的医药价值为中国研究最早、应用最广。

中秋前后是一年中枣子最好，最甜最适合食用的时候了，鲜枣维生素含量更丰富，但是它有时令性，不能经常买到。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收。

市面上枣的品种很多，今天就给不会挑枣的小伙伴整理一些枣的品种，大家按照品种直接购买就可以啦。

吃大枣可以有效保护血管。大枣中富含维生素P元素，这个元素为所有果蔬之冠，能够维持毛细血管的通透性，改善微循环，有助于用预防动脉硬化。对于已经患有动脉硬化的患者来说，多吃红枣也有一定的辅助治疗作用。大枣中的芦丁成分。

鸡蛋枣果实特大，近圆形，果实大小均匀，果皮厚，深红色。果肉质细，酥脆多汁，香甜可口。9月中下旬开始成熟，耐贮藏是它的优点，不仅适合鲜食、也适合制枣干、蜜饯。

红枣经常被用于药性剧烈的药方中，作用是减少烈性药的副作用，保护正气。因此人们在吃药的时候，如果药剂过猛，感觉身体不舒适，可以适当的吃红枣进行缓解，缓和药性，同时能够保护脾胃。红枣的功效与作用很多，对人身体健康非常。

晋枣树势高，高大直立，枝干粗硬，产量高，果实圆筒形或长卵形，果皮薄，红棕色，有光泽。鲜枣肉质脆嫩，致密多汁，味甘美酸甜，品质上等，一般在9月下旬成熟。

3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。4、抗过敏，大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也。

除了刚刚说的鲜食还能用红枣干制作热饮

回红枣的功效: 1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状. 2.补气。

用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。非常适合秋季食用哦。

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企业回三七又叫田七、金不换、人参三七、wenshan三七、文州三七等，是产于云南文山的一种五加科植物。三七从根到花全株都可以入药，分为三七主根、三七花、剪口、筋条、三七绒根等，综合以三七主根为好。三七的补血能力非常的显著，一般的外伤使用。