红心火龙果100g营养成分表，在日常生活中，很多人特别喜欢吃火龙果。一般的火龙果肉是白色的，那么火龙果里面是红色的是怎么回事啊?下面小编为大家解答!

火龙果里面是红色的是怎么回事啊

火龙果的脂肪酸主要集中在火龙果籽中。白心火龙果其籽油中不饱和脂肪酸的含量更高,红心火龙果籽的油脂含量要低于白心火龙果籽。红心火龙果籽油中的生育酚含量高于白心火龙果籽油,故而红心火龙果籽油的抗氧化能力可能更强。 火龙果还含有。

白肉品种，自花结实率高，果长园形，果上萼片长，不易干落，果形美，果皮颜色比玫瑰皮色红龙果浅些。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

火龙果里面的黑籽是什么

火龙果里面的黑色籽是它的种子，是可以种出来的，也是可以吃的。

火龙果播种步骤如下：

1.火龙果种子的最佳发芽温度是25度左右。

吃红心火龙果的好处和其他水果类似，没必要只强调这一种，它也没有特殊的抗氧化、排除重金属离子的功效。

2.一个中等大小的火龙果的种子，至少可以制作5~10盆小盆栽，按照自己的需要来取用种子就好了。

火龙果营养成分都有哪些，红心火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维，而且具有很好的通便的作用，现在为大家分享火龙果营养成分都有哪些。火龙果营养成分都有哪些1 每100克火龙果可食部。

3.要选择颗粒比较幼细的培养土，也可以用市售的播种土代替。

4.一定要将附在种子上的果肉和胶质清除干净，否则发芽时易长霉菌。

5.要做造型小盆栽，种子要铺得密一些，尤其是边缘的部分，否则种出来稀稀疏疏，会失去美感。

6.盆子如果没底孔，不要用水壶直接浇水以免浇水过量，2~3天用喷壶喷水一次就可以了。

火龙果变黄了还能吃吗

1、小黄点是正常现象：如果仔细看会发现，这些小黄点的形状和黑籽是有点相像的，个头也比黑籽要小，在火龙果肉里面分布的比较均匀，这些小黄点点其实是还没有长好的黑籽。这样的小黄点是可以吃的。

2、是火龙果未成熟籽：火龙果的籽刚开始的时候和果肉一样是白色的，在生长的过程中，籽的颜色逐渐地变深，慢慢变成黄色，再渐渐长成褐色，最后变成黑色的籽，这个时候就说明火龙果已经成熟了。

3、黄点并不是小虫子：有的人担心这些黄色小点点是不是虫。如果是虫的话，你可以检查火龙果的表面看看是否有虫眼，而且这些小黄点分布得是比较均匀的，倘若是虫子会分布得这么尽然有序么?

2、红心火龙果富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩。

4、不是因为变质所致：还有的人担心这小黄点是不是因为放坏了。如果担心是放坏了，你可以检查火龙果的表面有没有蔫掉，而且变质的火龙果上面的黄褐色斑点一般都是一块一块，不会像这样这么小的点。

红心火龙果中含有花青素，它有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。3.保护胃壁。红心火龙果含有的植物蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效，所以对胃壁有保护。