云南是有名的动植物王国

它处在亚热带地区，日照丰富，所产的水果也多以热带水果为主。而元阳又是哈尼梯田的发源地，从哈尼梯田申请世界文化遗产开始，慢慢的元阳旅游业也发展挺不错，引来国内外一大批游客的到来，发展了当地的旅游经济发展！

元阳县城南沙镇是全国最热的城市，最高气温能达到43度左右，就是因为这样所以针对一些就有一定的气候优势，而老县城就是世界文化遗产哈尼梯田的发源地，哪里的天气不是那么热反而还有点冷，海拔比较高，所以有了著名的哈尼梯田！

梯田边上的水鸭

这里有勤劳的哈尼人，凯特芒果一般一个多重，几千上万亩的梯田就是哈尼族人用自己的双手挖出来的，在大山深处的一个灿烂夺目的一张哈尼族的名片！

哈尼人家

绝对不一样啊！凯特长很大的，很重，一个都有2斤左右，贵妃接近一斤，最大的不同是贵妃是早熟品种，凯特是晚熟品种，贵妃颜色发红口感好，凯特青皮，口感也是晚熟中很不错的

——————它就是芒果中最大的凯特大芒果

比西瓜还大的芒果

凯特芒果的几大特点

1、个头大，平均单果重量超过一斤，拿在手中比手掌还要大，还有甚者比成年人的脸庞还大

比较均匀的芒果

2、芒果界中的“薄核达人”，成熟后可食率达75%以上。

果肉多，核薄的凯特

3、果香浓郁、清甜润滑、皮薄饱满，金黄色果肉细腻无渣。

玉文芒：大，单个有2斤左右，高档芒果，广西特产凯特芒：大，单个有2斤左右，高档芒果，四川攀枝花产其它还有鸡蛋芒、香芒、苹果芒、红玉芒……最好吃的我想是金煌芒，不仅个头大，核是扁薄，就跟一张厚纸片一样，口感也甜。

4、富含维生素、蛋白质、矿物质，尤其是维生素A含量很高，还含有大量纤维，可清理肠胃。

有人问为什么这么早就上市了？

凯特芒虽然好吃，但果农种植的艰辛却是常人难以想象的，因为芒果树都生长在陡立的山坡上，施肥、灌溉、修剪、采摘、运输都完全依靠人力，再加上云南的夏天，天气炎热，这都是对当地果农的考验。

凯特芒果通常果实硕大，呈青紫色，稍显红色，小点的一斤左右，大的能长到六至八斤，这种芒果果核扁平，果肉饱满，汁水又甜又多，是做榨汁沙拉的佳品。

凯特芒个头够大，用来做芒果布丁、芒果冰沙、芒果沙拉等等也很合适。相信你吃第一口之后就完全停不下来！