秋天到了，天气转凉，这个时候很多有宝宝的妈妈们就会很担心，因为孩子们的身体抵抗力很低，白萝卜炖雪梨正确做法，容易得感冒。这个时候家长，都会格外的注意孩子的保暖和孩子的饮食。今天我来给你们推荐一道菜，也可以说是一道汤，它对身体很有好处，而且适合经常食用。尤其是对于孩子和老人这些身体抵抗力比较弱的对象来说，经常食用会提高他们身体的免疫力。说了这么多，也不知道你们能猜到我想说的是什么呢？就是用白萝卜来炖梨。

准备食材:白萝卜、雪梨、冰糖、银耳。

1、止咳平喘 白萝卜和梨煮水喝能止咳，平喘也能化痰消炎，它是一种性质寒凉的饮品，能清热解毒，能缓解人类脾虚湿热的症状，平时人们感冒以后，出现舌苔厚腻，以及大便不畅，还有咳嗽痰，多气喘等不良症状时，都可以用白萝卜。

第一步：

处理食材，把银耳用温开水泡开，撕成小朵；白萝卜和雪梨洗净，切成合适大小的滚刀块，放到一旁备用。

第二步：

锅内加水，把白萝卜和雪梨放在锅内同时煮。

第三步：

大火烧开以后，转小火煮至水少三分之一以后，加入冰糖继续煮十分钟关火以后即可。大火烧开转小火继续煮，是为了让白萝卜和梨的味道充分地释放出来，如果一直是大火的话，白萝卜和梨的精华没有煮出来，就没了汤汁。

白萝卜和梨一起搭配煮汤食用，可以有助消化的作用，对于止咳化痰有一定的好处，同时也可以有润肠通便的作用，也可以有安神的功效，是不错的一款养生的食谱，而且对眼睛也有好处，经常用眼的人群可以经常食用。白萝卜煮梨汁的。

第四步：

关火以后，把银耳放入锅中，关盖焖十分钟即可。

1、首先说一说白萝卜雪梨汤的作用。白萝卜雪梨汤有润肺、清热、化痰止咳的作用，尤其冬季常喝一些白萝卜雪梨汤有镇咳祛痰、润肺清心的功效。2、下面介绍白萝卜雪梨汤的具体做法，很简单，一学就会。第一步将白萝卜洗净，注意。