润肺好食，简单几步，谁吃谁赚啦！

By 爱甜品的丸子

用料

雪梨 1个

川贝 适量

枸杞 适量

鲜银耳 1个

做法步骤

银耳有润肺、降燥、滋阴补肾、提神补血等功效，是冬季里不可或缺的滋润补品之一，　味甘、淡，性平，无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。雪。

1、食材明细

2、银耳洗净撕开

3、梨皮也是好东西，用盐好好清洗表面，去核切块，再切小块

4、这两样洗净

5、全部装盘，银耳在最下面。

银耳雪梨川贝汤，功效是润肺止咳，'滋补，做法就是银耳拿清水泡好，洗净，雪梨去皮去核，切块，川贝打磨成面，加三碗水，熬半个小时，就可以了

6、蒸二十到三十分钟，依个人口感，时间越长食物越软烂。

川贝银耳雪梨的做法，先把银耳泡发，雪梨去皮去核，然后把银耳川贝雪梨放碗中加入清水，隔水炖20分钟即可，具有化痰止咳的功效

7、滋阴润肺之佳品简单几步便可得！

雪梨的营养功效

味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，川贝银耳汤的做法及功效，特别适合秋天食用。，

雪梨的饮食禁忌

可以提前把雪梨去皮，并且加入糖水先熬制十五分钟，另外，银耳需要用专门的养生壶或者砂锅熬制，这样的银耳羹更加富有胶原蛋白，也更容易吸收。

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。

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