水晶白杨梅。

硬丝杨梅。

5月和6月。杨梅成熟季只有一个多月的时间，市民游客会集中在这个时间来采摘。尾山上的杨梅园已有十几年历史，由于得天独厚的自然环境，这里的杨梅品质好，滋味清甜，而且交通便利，颇受采摘客的青睐。

杨梅园负责人洪东贤介绍当下可采摘的硬丝杨梅。

又到了杨梅挂满枝头的季节。连日来，集美区灌口镇东辉村益庄杨梅园的上百亩杨梅陆续成熟，市民游客采摘尝鲜正当时。

厦门岛内寸土寸金，海沧那边是有好几家提供杨梅自助采摘的。岛内仙狐尾山也有一个地方可以杨梅自助采摘，地址位于狐尾山东荣广场附近，是厦门岛内唯一的杨梅采摘地。

这个杨梅园位于东辉村大坂山，是我市面积最大的杨梅园。顺着山路走入杨梅园，山坡上是种植了20多年的杨梅树，枝头挂满了一串串或淡红或紫红的果实，像玛瑙珍珠，让人垂涎欲滴。

“这里种植的杨梅树施农家肥，杨梅的产地有哪些地方，‘喝’甘甜的山泉水。成熟的杨梅深红微紫，果肉甜中带酸，杨梅味更重，能让你想起儿时的味道。”杨梅园负责人洪东贤对自己种植的杨梅品质很自信。

这个杨梅园从1997年开始建设。洪东贤说:“园里种植的杨梅品种主要有东魁、硬丝等，目前成熟的是硬丝杨梅，这是福建本土品种，采摘期较长，现在正是最好的采摘期。东魁杨梅原产于浙江，是目前果型最大的杨梅品种之一，6月1日开始就可以采摘了。”

厦门岛内的狐尾山上可以摘杨梅,具体你坐车到东渡站,然後往商检方向走100米左右,有条路可以上山.不过在那边摘杨梅,每个人必须要买两斤以上,另外,最好自己带框,因为买框要

在漫山遍野的杨梅树中，有几株特别不一样——树上挂着的果实不是红色或紫色，而是罕见的白色。“这是水晶白杨梅，是杨梅中的稀有品种，果园里仅有十来株。”洪东贤介绍，“白杨梅通体晶莹透亮，个头不大，别以为它还没成熟，实际上白里透黄的果实才是熟的，口感酸甜适中，因为数量很少，供不应求。”

狐尾山杨梅园这里的杨梅园近百亩，今年5月中旬成熟。杨梅的生长期较短，

行走杨梅园，可以发现，这里的杨梅树比较低矮，所有的树都不超过2米高。原来，杨梅园采用了矮化技术，让杨梅树变矮。经过矮化处理的杨梅树，游客站在地上就能轻松采摘，甚至连小孩子都能亲手采摘杨梅。遇到台风等极端天气时，矮化后的杨梅树更容易生存。

【小贴士】

杨梅的功效

杨梅为杨梅科杨梅属小乔木，主产于浙江、福建、广东等沿海省区。杨梅果实风味独特，富含糖类、酸类、维生素C、氨基酸、微量元素，营养非常丰富，还有广泛的药用价值，能生津止咳，帮助消化，益肾利尿，去暑解闷。