自制甜杏酸奶昔，口感好营养佳，味道不比买的差

如今已经到了春天，虽然天气还没有完全暖和起来，但是看着大家的穿着，已经感受到春天的气息了。这个时候正是季节更替之时，很多人到这个时候食欲都不是很好。建议大家多吃一些比较清淡的食物，可以多喝一些饮品。除了我们经常喝的酸奶或者牛奶之类的，多喝一些奶茶和奶昔也是很不错的选择。其实这些饮品我们并不一定要出去买，自己在家也是能做出来的。虽然没有很专业的机器，但这并不会有什么影响。今天要和大家说的这款饮品，就是小编经常做的，家里人也很喜欢。不仅味道好，营养也是比较高的。最主要的是它的做法比较简单，几分钟就能学会，如果你也喜欢喝奶昔，就一起来做一次吧。

【名字】：美味酸奶昔

不可以。杏子中含有大量的维生素B17，是目前被认为最有前途的抗癌药之一。杏子体内丰富的维他命A，可预防癌症，消除疲劳。杏属于酸性水果，牛奶中的蛋白质一旦与酸性水果中的果酸相遇后，就会立刻发生凝固，形成絮状物，影响牛。

【所需食材】：酸奶200克、香蕉1根、薄荷叶2朵、糖适量、哈密杏8个

【制作步骤】：

1、 将上面所需要的食材准备好，喜欢吃凉一些的就把哈密杏放在冰箱里面冷冻一会儿。如果家里有酸奶机，可以自己来做，因为它的工作时间比较长，大概需要8个小时，吃杏喝牛奶会怎么样，所以建议大家提前一天做好。，

2、 准备好的香蕉去掉外皮切成小块，哈密杏从中间切开，去掉里面的核，切好之后放在一旁备用，薄荷叶准备好放在小盘子里，用水浸泡一会儿。

可以的，完全没有任何影响哈。

3、 切好的香蕉块放到打汁杯里，倒入准备好的酸奶。酸奶如果是自己做的，建议放冰箱里冷藏几个小时，这样做出来口感更好。

4、 倒好之后按下工作的按钮，使里面的香蕉和酸奶开始搅打，直至变成浓浓的、凉凉的奶昔。

5、 拿出一个漂亮的小杯子，最好是透明状的。将搅打好的奶昔倒入杯子里面。

6、 放入之前切好的甜蜜杏，它们的口感是比较酸甜的，能很好的和奶昔的味道结合在一起。

【烹饪小贴士】：

杏仁和牛奶可以一起吃的。这两种食物在一起是不会发生反应的，不会中毒。如果按照一般的饮食，加上每天有300g的牛奶，吃到50g左右的坚果和大豆，那么大约有700g的钙。适当增加一定量的钙片是可以的。而且实际上，高钙牛奶。

1、 酸奶可以自己来做，只要有一台酸奶机器就可以。准备纯牛奶和酸奶菌粉，1000毫升的酸奶放入1克的菌粉就可以了，按下机器工作的按钮，等待八个小时，就能得到比较浓稠的酸奶了。

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3、 如果附近买不到哈密杏，也可以换成其他的水果来做，建议选用酸甜口味的，做出来的味道比较好。

牛奶不能够与杏等含酸较多的水果一起吃,因为牛奶中的蛋白质如果一旦与这些酸性水果中的果酸相遇后,就会立刻发生凝固,形成絮状物,甚至较硬的凝块,影响牛奶的消化和吸收,既破坏牛奶中的营养以及钙质的吸收。牛奶 别名：牛乳 。

【图片来源】：优雅的长围巾

【文案编辑】：惜博