在农村地区有很多野菜、野果子过去是农民们常用来充饥的食物，有些味道好的直到现在依然能被大家喜欢，三种人不能吃沙棘，至于那些味道不好的自然而然的就慢慢的被大家淡忘了，当然了要排除那些味道不好，但是营养价值非常高或者是药用价值很高的。像今天小编要给大家分享的一种植物在农村被称为“第二人参”，由此可见这种植物的价值是有多高了。

这种植物是一种野果子，它的营养价值还是比较高的，而且它里面富含维C，还是柠檬的25倍之多。这种野果子就是沙棘，听名字很多人会觉得这是一种带刺的果子，就像野黄瓜一样。但是沙棘是一种表面光滑，看起来和枸杞果相似的果子。沙棘是一种产量比较多的野果，光是一株树上就可以结到成百上千的果实。

沙棘的功效和作用主要是防止水土流失，有改善土地沙漠化的作用和功效。沙棘是一种适应能力非常强的植物，耐干旱、耐瘠薄而且耐寒冷，在砒砂岩区、风沙区和黄土丘陵沟壑区，沙棘能有效发挥保持水土、涵养水源、防风固沙和护路护岸。

沙棘虽然作用多，营养价值也比较高，但是种植的人却不是很多，一般来说不是野生的就是在西北地区多见，在我国其他地方有种植的果农也比较少。不知道各位在自己家乡中可否见过沙棘这种植物呢？你们有吃过它那种涩涩的果实吗？

沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油,其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用,因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料,经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。 其高温萃。