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说到山竹，我相信大家都很熟悉。可以说是目前最受欢迎的水果，具有很高的新鲜度。而且，今年的价格比往年便宜。基本上，无论是在水果店还是超市，你都能看到卖山竹的摊位。虽然山竹不好吃，山竹剥出来有的黄的是坏的吗，但味道很好，尤其是山竹的果肉，它看起来像一片白棉花的花瓣，让人胃口大开，深受很多人的喜爱。

说到山竹，我相信大家都很熟悉。可以说是目前最受欢迎的水果，具有很高的新鲜度。而且，今年的价格比往年便宜。基本上，无论是在水果店还是超市，你都能看到卖山竹的摊位。虽然山竹不好吃，但味道很好，尤其是山竹的果肉，它看起来像一片白棉花的花瓣，让人胃口大开，深受很多人的喜爱。

山竹里面是黄的，这是正常现象。很多山竹表面会有一些黄色的黏液，这是果实自身分泌的物质，一般是由于山竹在采摘过程中受到损伤，或者运输过程中果实受损、挤压，又或者是山竹在生长的过程中，它会分泌一些黄色的浆液来保护自己。

虽然山竹产量很高，而且很常见，但是很少有人知道如何吃山竹。买山竹时，只选外表光滑的。他们没有选择山竹的技巧，所以他们买的山竹并不是每一个都好吃。有时，当他们打开山竹时，他们发现里面有黄色的浆，看起来已经变质了。很多人都不敢吃这种山竹。那么已经有黄浆的山竹还能不能吃呢？

山竹里面出现黄色的东西说明存放的时间太久，已经导致里面果肉变质，以免伤害身体健康。如果山竹蒂头上出现黄色物质，大多是因为运输上或者采摘时蹭破了皮，导致山竹果自身分泌出黄色物质，这些物质对人体无害，但破皮处暴露太久。

因此，会有一些黄浆产生，但这是山竹本身产生的物质，所以吃起来没有问题。事实上，只有新鲜的山竹才能产生这样的黄浆。如果仔细观察，我们可以看到山竹的果肉非常饱满，其他果肉也很新鲜。正是因为新鲜的山竹才有这样的特点，吃的时候山竹的果肉才会鲜嫩多汁。

没有坏，能吃。如果山竹里面只出现了黄浆那并不能代表山竹坏了，因为这是一种正常的现象，这是因为山竹在生长的过程中，会分泌一些黄色的浆液来保护果肉，以便来面对部分的病毒，所以这山竹的黄浆并不代表坏了，是可以吃。

事实上，想知道山竹是否损坏了。可以试一下当你打开山竹的时候，如果山竹的果肉是软的，而且是出水的，甚至是黑色或绿色的，那就意味着山竹已经变质了。对于这种山竹，最好不要吃。并且在买山竹时，如果山竹的壳变了，那就不要买这样的山竹了，因为这种山竹大多放置时间太长，导致里面缺水而干燥坚硬。

一、有损伤 山竹本身会分泌黄色的物质，很大可能是因为在采摘或者运输过程中果实受到了挤压，会蹭破皮，导致黄色的的物质分泌出来，可完全放心，不会对人体有害，但是破皮处暴露的太久肯定对新鲜度和口感后有影响。二、没熟。

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