他表示，传统生鲜电商的配送路径是从城市冷库经由配送站，再送至消费者家门口，期间大多采用非冷链保温，需要1天-2天的运输，生鲜损耗率在20%至50%左右。但采用前置仓模式后，企业是将商品从城市冷库送至社区冷仓，也就是前置仓内，红心火龙果变质什么样，因而配送给消费者大多可在1小时内。数据显示，其损耗率可控制到1%。

去年年底，侯毅曾表示，从生意模式本身来讲，前置仓是个伪命题，不可能盈利。前置仓最好的结果，是卖给一些需要本地化流量的公司。今年初，侯毅再次喊话：“盒马mini将成为生鲜电商的终极模式。”

天眼查数据显示，每日优鲜此前已有8轮融资，累计融资金额近9亿美元，历史投资方包括高盛中国、腾讯、老虎基金等一线基金。

由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，火龙果害怕低温，放在冰箱里之后容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

上述分析师还认为，在生鲜电商行业，目前没有哪种单一商业模式更优的定论，前置仓仍是行业内大多数企业的首选。对于盒马来说，在巩固自身模式的同时，更应把关注点放在食品安全方面，杜绝食品安全问题发生才是长久生存的基础。

企业回叶酸对人体起着重要的作用，人体自身不能合成叶酸，因此需要我们从食物中摄取叶酸，含叶酸丰富的食物有水果类，包括橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、胡桃等；蔬菜类，包括莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油。