从生长规律来看，大部分枇杷树果秋养蕾、冬开花、春结子、夏初熟，所以，枇杷泡冰糖正确方法，枇杷果被称为“独备四时之气”的佳果。除了果实能吃，枇杷叶也可用来入药。据广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师丘振文介绍，枇杷叶味苦，性微寒，具有清肺止咳、降逆止呕的功效。现代营养学研究则发现，枇杷果葡萄糖、果糖和蔗糖含量丰富，还有胡萝卜素、钙、磷等成分，且富含维生素B及人体所必需的多种氨基酸。

1.鲜榨枇杷汁

枇杷具有清肺生津止渴的功效，而冰糖具有补中益气、润肺止咳、养阴生津的功效，所以枇杷冰糖水具有润肺止咳、增强机体免疫力等功效。下面我们就具体了解一下枇杷冰糖水的功效。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸。

材料：枇杷果100克；

做法：将枇杷果洗净去皮去核，放入榨汁机中榨汁饮用即可；

01、促进消化枇杷炖冰糖里面含有很多的有机酸，如果我们补充这些有机酸的话，是可以促进体内消化腺的胃液分泌的，这样一来就是可以提高我们的食欲，而且可以促进食物的消化。对于一些消化不太好的人来说，平时可以吃一些枇杷炖。

功效：清肺化痰止咳、降逆止呕。

2.枇杷百合银耳汤

材料：枇杷果80克，百合20克，银耳1朵，冰糖少量；

1 冰糖枇杷水的功效与禁忌 功效 1、润肺止咳 中医认为，枇杷性凉，味甘酸，有很好的化痰止咳、生津润肺的功效，尤其是对于咳嗽、肺不好的人来说，一天吃3~4个枇杷或者一碗冰糖枇杷水，能好的帮助润肺止咳。2。

功效：滋阴润肺、清热止咳。

3.枇杷叶煮水

材料：新鲜枇杷叶1小把，适量冰糖；

功效：清肺止咳，降逆止呕，可当日常茶饮。

特别提醒：因枇杷果性微寒，脾胃虚寒者不能多吃，以免造成腹痛等消化道不适。另外，有些枇杷果比较甜、含糖量相对较高，糖尿病患者要控制食用量。

滋阴益气，调中降火，适用于阴虚火旺型维生素A缺乏症。冰糖枇杷的功效 止咳、润肺、亮嗓，化痰，止痛，抑制流感病毒。（枇杷所含成分皂甙有止咳、止痛的作用；油质能祛痰，对肺炎双球菌有明显抑制作用，能有效地抑制流感病毒。