中蟠11号蟠桃的特点，中国是世界桃生产第一大国，栽培面积和产量均居世界第一位，在我国属于第四大果品产业。桃的销售价格具有较强的季节波动性，早熟品种价格相对较高，波动也比较大；中熟品种价格相对稳定，从整体来看，桃价格波动在呈下降趋势，因此，选对一个新品种就显得尤为重要。近年来，黄肉油蟠桃逐渐进入人们的视野，其个头大，浓甜的口感也给果农带来了不小的收益。针对市场上黄肉油蟠桃的发展特性，中国农科院郑州果树研究所经过多年的努力又育成了新品种黄肉油蟠桃，下面对其进行介绍。

新品种油蟠桃—中国农业科学院郑州果树研究所培育的新品种晚熟黄肉油蟠桃，郑州地区在7月底成熟。

新品种油蟠桃，果形扁平，不套袋果实果面着红80%以上，单果重180g，大果重300g以上。果肉黄色，硬溶质，粘核，肉质细腻，果味浓甜，可溶性固形物含量在18%至23%，果实极丰产，果顶闭合良好，耐运输，套袋果为黄色，郑州地区7月25号左右成熟。

中油蟠13号：是中国农业科学院郑州果树研究所最新推出的早熟黄肉油蟠桃新品种。该品种成熟早，果实较大；硬溶质，风味甜香，可溶性固形物含量15-17%；该品种自花结实，丰产性好。单果重120克，大果160克。 中油蟠

就目前生产上来看，我们需要客观的认识，黄肉油蟠桃是目前发展的趋势，新品种油蟠桃成熟期为黄肉油蟠桃市场空档期，具有相对优势的地区可进行规模化种植。

“中蟠桃11号”是中国农业科学院郑州果树研究所培育的中熟黄肉蟠桃新品种，目前有很多的地方都有种植，可是很多人对于中蟠11号蟠桃的特点不是很了解，下面给大家详细说一下。中蟠11号蟠桃，其果实扁圆形，两半部对称，果顶。