近几年，作为一种营养价值高的水果，蓝莓越来越多的进入人们的生活中。对于很多人来说，没有什么比边走边抓起一把清新的蓝莓扔到嘴里，一咬体验口口爆浆更过瘾的感觉了。最近有个热搜说每天吃一盒蓝莓会发生什么。很多网友说能缓解甲状腺，皮肤变白，视力变好。这些都是真的吗？

蓝莓有什么营养？

蓝莓是杜鹃花科越橘属植物，其中含有许多维生素e以及维生素c，维生素C能够抑制黑色素的沉积，预防黑斑，有利于黑色素的分解，改善皮肤暗淡；而维生素e具有很好的抗氧化作用，可以帮助延缓人体的肌肤衰老，所以蓝莓是可以美白的。4。

蓝莓的营养，大家通常会提到两个——花青素和维生素C。蓝莓的维生素C通常有10~34毫克/百克，最高的也只有34毫克/百克，这个含量在果蔬界只能算中等水平的，比草莓、猕猴桃、大枣等其实都要少。花青素的抗氧化能力很强，数据显示，不同品种蓝莓，营养成分会有差异，最高的可以超过400毫克/百克。这个在果蔬界确实算比较丰富的。

缓解甲状腺？

有网友说吃蓝莓能缓解甲状腺。甲状腺功能发生病变的情况也有很多种，比如：

1. 甲亢是甲状腺功能亢进了，常见的症状是食欲增加、多汗、震颤、睡眠困难。

蓝莓这种水果含有大量的花青素，一种水溶性纤维，是一种超强抗氧化物质，能抑制人体内自由基的活性，减少人体皮肤的自由基。 这种损害，通常多吃蓝莓，可以增加皮肤弹性，减少皱纹，并可以去除色素沉着和美白肌肤。3、保护眼睛 。

2. 甲减是甲状腺功能减退了，常见的症状是疲劳、嗜睡、便秘、肌无力等。

3. 甲状腺肿是甲状腺的不规则生长，可能表现为甲状腺整体肿大，也可能表现为不规则细胞生长导致甲状腺中形成一个或多个肿块（结节）。

4. 甲状腺结节则是由于遗传、环境等多种原因导致甲状腺内出现一个或多个异常的团块结构，病因复杂，至今尚未完全明确。

缓解甲状腺，确实有一些研究认为蓝莓含有维生素C，有助促进甲状腺健康。不过在水果中，蓝莓并不算维生素C特别丰富的食物。而且，维生素C的确是一种健康的营养素，但是它对甲状腺并没有特别的作用。如果真的有什么甲状腺功能的疾病，蓝莓可以淡斑美白吗，健康饮食吃点蓝莓是可以的，但是还是要遵医嘱、合理定时吃药。

缓解甲状腺，确实有一些研究认为蓝莓含有维生素C，有助促进甲状腺健康。不过在水果中，蓝莓并不算维生素C特别丰富的食物。而且，维生素C的确是一种健康的营养素，但是它对甲状腺并没有特别的作用。如果真的有什么甲状腺功能的疾病，健康饮食吃点蓝莓是可以的，但是还是要遵医嘱、合理定时吃药。

你好，蓝莓可以美白，蓝莓是花青素含量最丰富的水果，在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一，能保护细胞，避免受过氧化物的破坏。蓝莓具有改善视力、抗皱美白延迟皮肤衰老、防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调。

皮肤变白？

这种说法有一定道理，但是其实也没有特别充足的证据。不过，维生素C还是组成皮肤的胶原蛋白的合成原料，对于皮肤还是有好处的。所以，可以认为，补充维生素C对皮肤可能有一定好处，但是美白作用可能没有你期待的那么有效。想要美白，还是做好日常的防晒。

而且，蔬菜水果中都有丰富的维生素C，平时注意多吃一些蔬菜和水果就可以。

视力会变好？

不过，花青素对视力的益处，目前的证据并不充足，蓝莓也不能预防或者治疗近视。欧洲食品安全局曾经对另外一个含有花青素的水果——黑加仑相关的健康声称进行了评估，结果认为它“改善视力、促进暗视力”的健康声称是证据不足的。

要不要吃蓝莓？

作为一种水果，蓝莓有水果的优点，也有自己的特点，味道也不错，如果你喜欢吃，当然可以吃的。但是，如果是因为相信蓝莓那些夸大的健康功效，还是不要抱太大希望。

蓝莓甚至还可以淡化疤痕、祛除色素斑，达到美白嫩肤的作用。蓝莓中的花青素能够进入细胞，防护细胞膜不受自由基氧化，具有强抗氧化和抗过敏的作用。蓝莓中的花青素还能够透过血脑屏障，使得脑神经不被氧化，能够令脑组织功能更加。

花青素并不是摄入得越多越好。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤。但过多的花青素还会妨碍矿物质的吸收，贫血、缺锌的人群最好不要吃太多的花青素。胃肠道不太好的人群，也不建议吃太多。

7. 蓝莓：蓝莓中含有丰富的维生素C和花青素，可以帮助减少黑色素的产生，美白肌肤。8. 樱桃：樱桃中含有丰富的维生素C和花青素，可以帮助减少黑色素的产生，美白肌肤。9. 柚子：柚子中含有丰富的维生素C和果酸，可以帮助去除皮。