夏天人们对水果的需求是非常大的，好在夏天的水果也比较的多，杨梅清洗的正确方法，除了大家最喜欢吃的樱桃，西瓜以外，杨梅也是上市的季节，而且杨梅中的维生素也是非常的丰富，多吃对人体有一点好处，不过杨梅虽然好吃，清洗起来却比较麻烦。

清洗杨梅时，有人用盐有人用碱？都不对，用它清洗更彻底

清洗干净。杨梅可以用盐水或者小苏打、淘米水等溶液进行浸泡，然后用清水漂洗干净，之后捞出，沥干水分后就可以食用了，杨梅味道酸甜可口，富含有机酸、糖类物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用杨梅可以起到美容养颜。

可能是很多人都是从网上学到的方法，说加盐或者是加碱能够将杨梅里面的虫子或虫卵去除干净，其实并不一定，他们只会去除一部分，不能更深层的处理，正确的做法应该是加醋，用醋的酸性将里面的虫子和虫卵给逼出来，然后用清水多冲洗几遍，去除酸味，这样杨梅就被清洗干净了，下面小编就给大家分享一下清洗杨梅的方法。

一、糖渍食用1、把新鲜杨梅去掉枝叶，洗净，用盐水浸泡10分钟时间，再用凉白开水冲洗干净。2、杨梅沥干水分以后，放入少量的食盐搅拌均匀，然后一层白糖一层杨梅的放入盒子里。3、腌制2小时以上的时间，如果想吃冰镇的话，那么。

【清洗杨梅的方法】

第一步、首先将买回来的杨梅用清水稍微冲洗一下，将表面比较大的杂质冲洗掉，然后放到盆中，加入一勺白醋和适量的清水，用筷子搅拌均匀，浸泡15~20分钟的时间，让每一颗杨梅都能够接触到醋的酸性。

先将杨梅放入清水中，加入适量的小苏打和盐，搅拌均匀，然后浸泡15分钟左右，时间到了之后用清水再仔细清洗一遍即可，这样清洗处理的杨梅也是非常的干净。【杨梅小知识】：1）买回来的杨梅不能直接放在冰箱里面，冰箱里面的低温。