癞葡萄属于葫芦科蔓生植物，类似于苦瓜，是一种水果，食用具有除邪热、解劳乏、清心明目等功效，种植价值颇高。那么，癞葡萄该怎么栽培呢？现将癞葡萄的种植技术介绍如下。

一、品种特性

癞葡萄属葫芦科，是一种蔓性植物，医学上称山苦瓜，但不等于苦瓜。癞葡萄植株的分枝能力强，深裂叶，果型两头尖，中间粗，呈锥型，长约8-10cm，粗约5cm，表面长满瘤状物，无论是雌花还是雄花，它的花柄特别细长，花柄的下部着生一枚很小的圆形叶。

二、准备工作

1.营养钵的准备：在向阳的地方，选种植粮食作物田块中的肥沃土壤50-60%、腐熟有机肥40-50%、复合肥硫酸钾0.1%、草木灰0.1%配制成营养土，加入适量水，用手捏紧能成团，松手就散开，并过筛装入口径为6cm的营养钵中，制成营养钵。营养钵放置时留有一定的间隙，每平方米约可放170个营养钵。在育苗前一星期按种植面积准备好。

2.大田准备：经晒垡、冻融后的田块，用机械旋耕，打碎土块，做成的畦纵切面是梯形，下底宽约1.6m，上底宽0.8m，沟宽0.8m，在畦的中央条施优质农家肥2000kg、菜饼150kg、复合肥硫酸钾25kg作为基肥。搭架可在栽前就搭好，也可在栽后进行。每株旁插一竹棒，搭成“1”字型，每行每株之间用竹棒连起来，顶上搭成“井”字型，可更密一些，利于藤蔓攀援，但要考虑到通风，同时让癞葡萄果挂下来。架的高度以人能在畦沟操作自如，一般畦沟到架顶的距离为1.8m左右。

别名： 假荔枝、 假斑叶野木瓜、 海南野木瓜、 八月札、华野木瓜、 木通、七叶莲、拿绳、 那藤、牛卵子、 牛奶子、 牛藤、牛牙标、牛芽标、挪包、挪瓜、挪藤七叶枫、七叶莲、七 叶木通、三叶青风藤、沙藤、沙引。

二、播种育苗

3月底4月初在小拱棚内育苗。种子先用50℃热水浸泡30分钟，然后放在25-30℃的温水中浸泡5小时，沥出后在30℃左右、湿润条件下催芽约3天，待破壳芽露出后插入营养钵内，每钵一粒，盖少量土，待出苗后再培些细土。苗床南北走向，出苗前期防倒寒流，后期防高温灼伤，苗期温湿度过大，应及时通风降温降湿，苗期一般不需要施肥。经20天左右，有2-3片真叶就可移栽，一般抢在雨前、阴天移栽。一般亩栽400-500株。

癞葡萄种植

江南一带较常见，温州一带称为"红娘"，顾名思义：其外表惹人爱，其味道甜蜜。癞葡萄，又名金铃子，葫芦科，苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生，掌状 5-7 深裂。花小，单性，雌雄同株，黄色。长不超过

三、田间管理

1.水肥管理：定植时浇足定根水，栽后一星期叶面喷0.2-0.3%磷酸二氢钾。癞葡萄耐干旱，赖葡萄种子购买，但喜湿润的土壤环境，遇上干旱可灌跑马水。一般在6月20日左右就开始有少量结果，7月10日左右开始大量上市，此时，每亩穴施25kg复合肥，在8月底视生长情况再施些复合肥。

1.水肥管理：定植时浇足定根水，栽后一星期叶面喷0.2-0.3%磷酸二氢钾。癞葡萄耐干旱，但喜湿润的土壤环境，遇上干旱可灌跑马水。一般在6月20日左右就开始有少量结果，7月10日左右开始大量上市，此时，每亩穴施25kg复合肥，在8月底视生长情况再施些复合肥。

癞葡萄就是苦瓜的一种。癞葡萄的末端尖尖的，像个大萝卜，成熟的外皮是橘黄色的，食用部位是包裹种子的红色种皮，种子是暗黄色的，略带黑色小斑点。最引人注目的是那长满疙瘩的皮，摸一摸，粗糙得很。成熟的癞葡萄是橘。

3.植株调整：癞葡萄植株的分生能力很强，在主蔓的每一叶片都能长出侧蔓，因此在1m以下的侧蔓全部摘心，以后的侧蔓酌情留3-4个随主蔓一起上架。癞葡萄植株的生长有这样一个特点：在蔓上架前需不断绑蔓上架，直到蔓爬上架顶，气候干燥蔓长得慢，雨后植株长得特别快，如果结果期蔓长得特好，可适当摘除一些侧蔓，抑制其生长，促进生殖生长，提高产量。

四、适时采收