仙人掌结的果怎么吃，这个夏天实现冰淇淋自由啦 新入了柏翠冰淇淋机 自己做0⃣️香精0⃣️色素0⃣️增稠剂 的百变冰淇淋吧 今天的仙人掌果冰淇淋 绝对惊艳 味道也绝对媲美哈根达斯 一起做起来吧

By 开心食记

用料

仙人掌果是可以直接食用的水果，在吃的时候将尖刺和外皮去掉，之后直接吃里面果肉。也可以将仙人掌果放冰箱冷冻，之后拿出来吃，口感更好些。加蜂蜜冲食 仙人掌果可以冲食，平时可以把仙人掌果的果皮去掉，然后取出果肉加入。

淡奶油 200克

牛奶 120毫升

第1步我们先要戴好手套，将仙人掌果采摘下来，找一把镊子，然后将仙人掌果上的刺一根根拔掉。第2步接着将果实清洗干净，直接去皮食用，或者用刀将其切成两半，拿勺子挖着吃。第3步还可以将果肉取出来，制作成甜品或者。

蛋黄 3个

幼砂糖 50克

仙人掌果 2个

做法步骤

1、仙人掌果剖开，取果肉放入牛奶中浸泡10分钟上色

2、取三个蛋黄加入幼砂糖，搅拌均匀

3、浸泡好的牛奶过滤到蛋黄液中，然后隔开水不停搅拌，加热至稍浓稠的状态，这一步也是给蛋黄杀菌

4、淡奶油用打蛋器打至有明显纹路

5、加入放凉的蛋黄液搅拌均匀，然后倒入柏翠冰激凌桶中

1、剥开果皮，用蜂蜜和温水清洗果肉，效果更佳。2、冷藏后食用，尝起来又滑又嫩。3、可以用来提炼糖和酿酒。4、仙人掌汁：将仙人掌果实挖入搅拌机并粉碎。将果汁倒入过滤网以去除种子。你可以直接喝，也可以和牛奶混合。5。

6、柏翠冰淇淋机选择冰淇淋模式，时间设置40分钟，然后耐心等待吧

1、从仙人掌上面摘下仙人掌果实。2、用手清理一下仙人掌上面的刺。3、戴手套将仙人掌果肉清理出来，暂时放到一个碗里。4、将果肉装盘，就可以食用了。注意事项 1、并非所有的仙人掌都可食用，有些野生的仙人掌果是不。

7、这个时间做好的是软冰淇淋，挖出装入硅胶冰淇淋模具，冷冻至硬，然后脱模就完成了

8、0色素0香精0增稠剂的冰淇淋，绝对媲美哈根达斯，颜色也是超美滴

小贴士

如果喜欢硬质冰淇淋~做好以后直接可以挖球的状态，需要延长制作时间至60分钟

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1、准备，仙人掌果，一把镊子，一把水果刀；2、沿仙人掌果的尾部切开，看到红色的果肉停止；3、尾部切掉，沿仙人掌果身轻划一刀；4、顺着划开的果皮掰开，取出果肉；5、果肉放入杯子用勺搅拌开，加入蜂蜜腌制10分钟，。

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