麒麟果，火龙果是仙人掌的果实吗，原产于中美洲。麒麟果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。

麒麟果为是仙人掌科三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。

红色和黄色的火龙果是两种仙人掌果实，它们来自于黄色和红色的火龙果藤仙人掌(Selenicereus megalanthus)。这种植物在美国农业部植物耐寒区9b以下的气候区需要霜冻保护。这些多刺的、超凡脱俗的水果很不寻常，而且具有装饰性。黄。

含维他命：B1、B2、B3、C 丰富的矿物质：钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等 其它营养：胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物性白蛋白、花青素（红肉的品种含量最为丰富）等 。

你好！在中国，大部分仙人掌开花结的果实是可以吃的，它的味道是甜的，可以说是一种水果，但我们现在有更多的水果品种，就慢慢淡忘了它的存在！

麒麟果黄色，果中有非常丰富的花青素，它可以防止物质慢慢氧化变质。

麒麟果比起其他的果蔬来说，其里面植物性蛋白含量非常丰富。

果皮上有刺座或鳞片等 仙人掌果的外观、切面和内部。很多种类的果实很漂亮，如棱波和新桥;量天尺的果实又大又红，美形卧龙柱和单刺量天尺的果柠檬黄色。银妆龙的果实暗蓝色。仙人掌果是最近新出现在人们视野的一种果实。

麒麟果中的多糖比例比较高，能量比较低。在这里面，膳食纤维的比例相对来说是比较理想的。

仙人掌的果子是金色的，是可以吃的，因为仙人掌的本身也是一种药材，所以它的果子也是可以吃的

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