入秋后，天气会逐渐变得干燥，这个时候，就适合喝一些滋润的汤水了，川贝雪梨炖猪肺使用注意是，今天食神要为大家推荐一道川贝雪梨炖猪肺，雪梨是滋阴润肺、止咳平喘的好食材，秋季适当喝一些，有助养肺润燥、止咳平喘。

主题：川贝雪梨炖猪肺

食材：川贝10克，雪梨2个，猪肺250克，枸杞红枣莲子10颗，冰糖10克。

做法：

1、猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝淘洗干净。

2、把猪肺、雪梨、枸杞、红枣、莲子、川贝粉一起带入炖盅内，加入适量的开水，加入冰糖，盖上炖盅盖；

贝梨炖猪肺：配方：猪肺250克，川贝10克，雪梨2个，冰糖少许。制法：（1）将雪梨削去外皮，切成数块。猪肺切成片状，洗净。（2）将猪肺、梨、川贝母一起放入砂锅内，加入适量冰糖、清水，慢火熬煮至猪肺熟即可食用。梨含。

3、待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。

【用料】猪肺300克，川贝10克，雪梨2个，冰糖适量。【做法】(1)将雪梨削去外皮，切成数块；猪肺切成片，洗净。(2)将猪肺、雪梨、川贝一起放入炒锅内，加入适量冰糖、清水，慢火熬煮至猪肺熟即成。

营养提醒：

梨4个 川贝雪梨猪肺汤的做法 1.猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。2.雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。3.把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火2-3小时，调味供。