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桂圆和龙眼的区别,龙眼为什么晒干了叫桂圆

龙眼核桂圆这两种水果,长得像是“双胞胎”,吃的人很难分清,你能分清吗?

龙眼为什么晒干了叫桂圆,品种不同:桂圆是是无患子科龙眼属的植物,高通常在10米以上;荔枝是无患子科荔枝属的常绿乔木,高一般不会超过10米。

果实不同:桂圆是黄色的,有时也为灰黄色;荔枝成熟后是鲜红色的。

大小不同:桂圆果实直径1.2-2.5厘米;荔枝2-3.5厘米。

口感不同:桂圆有特殊的香味;有的荔枝品种有酸涩感。

一、品种不同

桂圆和龙眼的区别

二、果实不同

1、名称区别 桂圆和龙眼虽然名字有着天壤之别,但是两者指代的是同一种水果品种。桂圆是它的中文学名,龙眼则是它的别称。在我国,南方地区多称桂圆,龙眼的叫法则是从泉州传出的。2、水果样式 桂圆果实圆润光泽,表皮。

桂圆和荔枝成熟之后的果实是完全不同的,可从果实上进行区分。其中桂圆是在春夏之间开花,果期在夏季。它的果实为近球形,成熟之后是黄褐色的,有时也为灰黄色,外面稍粗糙。荔枝的花期在春季,果期在夏季,果实成熟之后是鲜红色的。

桂圆和龙眼没有区别,因为它们是一种。龙眼有新鲜的和晒干的,新鲜的叫作龙眼或者桂圆,晒干的龙眼就叫做桂圆或者龙眼干。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的,将新鲜的龙眼去皮去核后晒干,就是桂圆了。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多。

桂圆

荔枝

三、大小不同

一、桂圆和龙眼的区别 桂圆和龙眼没有区别,是同一种水果,不过叫法不同而已。龙眼通常指的是新鲜的果实,都是鲜食的,剥掉外壳就可吃,在各大超市、水果摊上都有售卖的。桂圆指的是晒干后去壳去核,只留下果肉的。

桂圆和荔枝从大小上也可区分开。桂圆一般都比较小,果实直径大概1.2-2.5厘米,而荔枝都比较大,直径大概2-3.5厘米。

龙眼和桂圆是一种水果,龙眼和桂圆的区别就是一个是新鲜水果,一个是晒干的。平常食用桂圆有助于进行补血安神、增强记忆、降脂抗衰、增强免疫五个好处,但是对于糖尿病者、痛风患者和体内阴虚有火的人是不适合食用桂圆的。一。

桂圆和龙眼的区别

桂圆

荔枝

四、口感不同

1、口感不同 龙眼 虽然龙眼和桂圆是同一种水果,但是在口感上龙眼和桂圆还是有着较大区别。龙眼吃起来带有香甜的汁水,可让人觉得十分甜蜜,而桂圆吃起来则没有汁水,只是能品尝其较甜的果肉。2、形态不同 桂圆 在形态。

桂圆和荔枝是两种完全不同的水果,吃起来的口感也不同。其中桂圆吃起来有股特别的香味,甜度高,果肉在吃的时候容易剥下来。虽然荔枝吃起来也比较甜,但是有的品种会有点酸涩,且荔枝果肉会有少部分和果核连在一起,难剥出来。

龙眼与桂圆为一种水果,区别在于:龙眼是一种新鲜水果,整体较圆,果肉饱满呈白色,果肉嫩滑,汁水较多,味道清甜。可直接剥开吃。而桂圆是龙眼晒干后的产物,整体干瘪呈中褐色,汁水较少,但味道更加甜腻。大多用来熬汤。

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