桑葚，果实颜色艳丽，桑葚酒一斤酒对多少桑葚，汁液非常多，吃起来既解渴又香嫩甜润。小时候没少拿它当做零食。成熟的桑葚是墨紫色的，这时候味道较甜美。

桑葚酒是如何泡的

自制桑葚酒的危害

简单的分享一下泡酒的过程准备材料：桑葚、白酒、冰糖、无油无水的玻璃瓶 操作过程：1.新鲜的桑葚取蒂，加点盐浸泡一会儿，然后冲洗干净，晾至水分蒸发 2.接下来就可以装玻璃罐了，一层桑葚一层冰糖，直到铺满玻璃罐。（。

自制桑葚酒能保存多久？

自制桑葚酒可以放2年。对于一般果酒，例如桑葚酒而言，还是建议不要泡太久了，能在几个月内喝完就喝完。

自制桑葚酒怎么保存？

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1、准备白酒，桑葚，冰糖三种材料。注意要将桑葚去除坏的烂的部分，防止在制作过程中出现发霉，腐坏等情况。2、将桑葚中坏掉和烂掉的果子挑出来扔掉，将桑葚放入水池中洗净，注意在洗的过程中不要用力以防止搓破果皮。3。

看你桑葚酒度高低情况。

准备白酒、冰糖，酒最好选纯粮酿造，酒精度数，50度左右，桑葚选新鲜的，量就要看自己准备泡多少了，一般桑葚和白酒的比例是1：3，也就是一斤桑葚和3斤白酒，除了这些之外，还要准备干净无水的容器，选择用玻璃罐就可以了。

酒度超过10度，放置在避光密闭环境就可以；

用清水将桑葚冲洗干净，戴上消毒手套，用手将桑葚碾碎，放入干净消毒的容器中，加入酒和冰糖。密封15-20天后，桑葚酒基本成型。桑葚泡酒是一种保健酒，经常饮用能使头发乌黑发亮。具有生津止渴、滋补肝肾、滋阴明目、美容养颜的。

酒度若低于10度，这样的酒水不易久放，建议低温密闭贮存。