记者 李建

最美人间四月天，春光明媚，正是踏青赏景的好时光。俗称“民间圣果”的桑葚，也到了成熟的季节，也许就在你踏青的路边会与它偶遇。桑葚酸甜适口且分布广泛，长得和桑葚特别像的是什么，深受广大消费者的青睐。然而，有一种名为“马桑果”的野果，与桑葚长相相似却极其危险。近日，河北市场监管部门发布紧急提醒，不要误食马桑果。

为预防误食马桑果中毒，中国食品科学技术学会早在2019年就曾发布消费提示，外形与桑葚相似的马桑果，是一种含有毒素的野果，与桑葚的成熟期相当。在我国南方城市郊区和农村地区，常有儿童误食马桑果中毒。建议消费者选择在正规的超市或市场购买水果，不要采食不认识的野果，避免误食有毒果实。

鉴别：区分看果形和叶形

桑葚，又作桑椹，桑树的成熟果实。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等。其成熟的鲜果味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可用来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一些。

空心泡

马桑果是马桑的果实，马桑（Co－riariasinicaMaxim）是马桑科马桑属植物。马桑果如豌豆大小，圆形多肉。其又名毒空木、水马桑、鸭食木、鸡瘟柴等，生长于山坡或山沟中，我国南方各省多见，未成熟时呈绿色，每年5-6月间成熟，开始呈鲜红色，逐渐变为紫黑色，味甜略涩。马桑全株有毒，以嫩叶和未成熟的果实毒性较大，因其外形似桑葚，容易被误食而引起中毒，甚至造成死亡。

我们这边叫做蛇狍 那是蛇专门吃的 我们这边有好多 我以前吃 后来知道是蛇吃的东西就没敢再吃了

区分二者主要看果形和叶形：马桑果呈球形，叶对生，椭圆形或阔椭圆形；桑葚为聚花果，叶互生，叶片卵形或宽卵形。

应急：误食中毒立即催吐

误食马桑果青果15-60克即可致中毒，且发病较快，目前尚无特效解毒方法。马桑果中毒反应以神经系统症状为主，轻型患者表现为腹痛、恶心、呕吐、头晕、胸闷等症状；重型患者会出现烦躁不安、血压升高、呼吸加快、全身抽搐等症状；危重型患者可发生脑水肿、呼吸抑制、心跳骤停甚至死亡。一旦发生误食马桑果中毒，要立即对中毒者采取催吐等急救措施，减少毒素吸收，并尽快就医，切勿乱服药物，以免延误救治时机。

你说的是紫桑葚，桑葚有两种颜色：白色和红紫色。

科普：重视预警强化意识

●相关案例

在河北省市场监管部门发布的紧急提醒中，除了要远离马桑果，同时提醒消费者要千万注意外形酷似金银花的“断肠草”，还有大家常用来煲汤的五指毛桃，因为跟断肠草的根纠缠在一起生长，长相也是难以辨别。此外，监管部门还搜集了有关误食野果、马桑果的相关案例，提醒人们警惕误食风险。

2.2016年5月13日，重庆崔静彭水县四名小学生，放学途中因贪食路边马桑果，险些中毒丧命。

马桑果确实是桑葚的近亲，生长于山坡或山沟中，在我国南方各省多见。连成熟过程也像桑葚，马桑果圆形多肉，未成熟时呈绿色，每年5—6月份成熟，初呈鲜红色，后渐变为紫黑色，味甜略涩。马桑果果实内的有毒成分为马桑毒素，它。

3.2016年，湖北十堰市郧阳区先后发生了2起学生误食马桑果中毒的病例。

4.2017年6月，湖北省连发多起误食马桑果引起的食物中毒事件。