很多人都知道桑葚，可是却不知道桑葚的营养价值，桑葚在水果界有“水果皇后”之美称，桑葚的营养价值极高，六种人不宜吃桑葚，它里面富含有丰富的活性蛋白、氨基酸、维生素、黄酮类化合物等多种营养元素，桑葚通常为每年的4-6月采摘，但是桑葚是很难保存的水果，所以人们把桑葚制作成桑葚干，那么桑葚干怎么吃呢？小编在这里跟大家分享一下桑葚干的花样吃法：

3、桑葚干泡酒喝，现在市场有有桑葚酒，并且还是一种功能性保健型酒；而自制的酒我们除了可以用新鲜桑葚泡酒之外，还可以用桑葚干泡酒；其制作方法是把桑葚干直接泡到白酒里，泡制3-6个月即可饮用，这种保健型酒可以提高身体免疫力，也能减少骨关节疾病的发生。

桑葚干的正确吃法应该就是可以直接拿着吃的。桑葚干适量，沸水适量。取适量的可即食桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次，当然如果想要味道更浓，也可以。

4、泡水做桑葚茶喝，去20粒左右的桑葚用开水泡制，泡制5-6遍后，把桑葚吃下去，这种食用方法能让人体吸收多种营养成分，对高血压和高血脂以及高血糖等三高症状有明显的预防作用。

桑葚干的最佳吃法就是直接吃。加工越复杂，损失的营养就越多。桑葚是一种在生活中比较常见的水果，其实许多人都喜欢吃它，当然也可以用它来泡酒，可能许多人并不知道他也属于中药材的一种，在治疗一些疾病上有不错的表现。

5、桑葚干炖汤喝，不管是炖什么汤，都可以加入桑葚干，桑葚干熬制的汤酸甜适宜，喝后可令人回味无穷，在这里桑葚干不仅可以作为调料品，还能对身体起到保健的作用。

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6、桑葚干制作成甜品，不管是做蛋糕还是蛋挞亦或是其他甜品，都可以加入桑葚干。