大家常见得柿子是橘色的，但是今天咱们要说得这柿子黑暗系的，柿肉整体呈黑色，是一个不常见的品种。

这种黑肉柿原产于中美洲国家，比如墨西哥等。在中国广东、海南西南部有分布，黑柿子有几个品种，黑肉柿生长在海拔400米以下低谷地、平地较湿润的阔叶混交林中。，

黑肉柿是柿子的比较稀有的一个品种，它原产于墨西哥等中美洲国家。尝起来味道和巧克力布丁一样，还可以拿来做甜品。黑肉柿的甜度非常高，入口速溶，用来制作点心，简直就是完美水果。

黑柿（学名：Diospyros nitida Merr），乔木，高达20米，胸高直径达40厘米，树干通直；小枝灰色或黑棕色。叶薄革质或纸质，披针形或披针状椭圆形，上面深绿色，下面绿色；叶柄细瘦，有短柔毛，上面有小槽。雄花簇生，或集成。

黑肉柿不仅味道好，营养价值还很高，所含维生素和糖分比普通水果还多，维生素C含量是普通柿子的两倍，是橘子的4倍，并且含有大量的钙和磷，脂肪含量很低，有减肥功效。

黑柿子是甜柿子。黑柿，乔木，高达20米，胸高直径达40厘米，树干通直；小枝灰色或黑棕色。叶薄革质或纸质，披针形或披针状椭圆形，上面深绿色，下面绿色；叶柄细瘦，有短柔毛，上面有小槽。雄花簇生，或集成紧密短小的聚伞。

黑肉柿不仅仅是食用价值，柿树得木材呈黑色，质地很硬，而且重，耐腐蚀，可以做建筑和机械器具和家具等用材。

黑柿子挺好吃的，单果重150克，最大180克，心脏形，果实乌黑有光泽、肉橙黄色、硬柿肉质脆硬、可完全软化，软柿肉质粘、味浓甜、糖度24％、维生素含量高出一般柿的一倍多、着力强、年年丰产，全国柿区均可栽培，栽后2。