草莓柿子，茄科番茄属，也叫做草莓番茄、铁皮番茄，绿腚番茄，也叫铁皮柿子、鹰爪柿子，绿腚柿子。首先它是西红柿即番茄。这种类型的番茄并不是一个品种，而是东北一带的传统品种类型。也就是满洲国期间通过日本流入中国的带绿肩番茄品种经过特殊栽培而成，后来辽宁农科院等单位利用这些日本品种资源培育出了不少好的品种，在当时的中国番茄品种市场也很有影响力，但由于此类品种普遍带青肩，在东北及鲁东地区很受欢迎，但全国多数地区还是不喜欢食用此类番茄，这类品种也就没有得到大量推广普及。这类型品种通过特殊栽培方式产出来的一种个头在80—150克之间带青肩的番茄，口味非常出众，酸度和糖度都非常高，带青肩的番茄果实即被称为草莓柿子。

草莓柿子和普通西红柿的区别：

一、大小区别：这种区别是两种番茄的最大区别，草莓柿子每个只有80-150克；而普通的西红柿则重量在200-400克左右。

草莓柿子，茄科番茄属，也叫做草莓番茄。首先它是西红柿即番茄。西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘。

二、颜色区别：成熟的草莓柿子一般身为橙色，但是果脐一圈会是绿色，俗称“绿腚”；成熟的普通西红柿则通身为红色。

西红柿性味甘酸而微寒，能清热止渴、养阴凉血、健胃消食；草莓性味甘凉，亦有润肺生津、健脾和胃之功效。从两种果食的性质来看，性味基本相同，本身并没有相反与相畏存在。西红柿一般不和鱼、虾、螃蟹、藻类等食物同食“，。

三、形状区别：草莓柿子得名就是因为这种番茄的形状比较像草莓；而普通西红柿则大多呈现扁圆型。

四、口味区别：草莓柿子的甜度比较高；普通西红柿则酸味比较高。

扩展资料：

草莓番茄”糖分高，水分少，固形物较多，营养丰富。草莓柿子在大连地区鱼龙浑杂，多见是个头小带绿腚，口感好都叫草莓柿子。“草莓番茄”引自荷兰，是黑龙江省农科院园艺分院首次成功引入的新品种，大连地区还没有见种子。

草莓柿子转基因辟谣：

草莓柿子不是转基因，它是东北一带传统的一个番茄品种。是满洲国期间通过日本流入中国的带绿肩番茄品种经过特殊栽培而成，后来辽宁农科院等单位利用这些日本品种资源培育出了不少好的品种，只因推广的少，所以很多地区都没见过这个品种，因此误认为是转基因食品。

草莓柿子不是转基因，它是东北一带传统的一个番茄品种。是满洲国期间通过日本流入中国的带绿肩番茄品种经过特殊栽培而成，后来辽宁农科院等单位利用这些日本品种资源培育出了不少好的品种，只因推广的少，所以很多地区都没见过这个品种，因此误认为是转基因食品。

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所。

草莓柿子外形：

草莓柿子因外观长得像草莓而得名，个头比草莓略小，一公斤约有80个，棱角分明，由于其外形酷似草莓，被称为“草莓番茄”。这种“草莓番茄”体形虽不圆润，表皮却还光滑，与市民常吃的其它番茄相比，“草莓番茄”糖分高，水分少，固形物较多，营养丰富。

含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质，具有清热润肠，止血降压的作用，对高血压、大便干结等疾病有较好的疗效。吃柿子是不会便秘的，柿子内含有丰富的果胶，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道的通畅有很好的。