提起黑莓，可能很多人会联想到蓝莓，黑莓是蓝莓的一个品种吗？其实黑莓和蓝莓并不是一个品种，黑莓也不是桑葚！虽然外形有点像，但是黑莓的营养价值远远高于桑葚和蓝莓，被誉为水果中的“黑钻石”。

黑莓含有的约40种营养素，能够满足我们每天的营养需求，黑莓果是桑葚吗，黑莓中含有丰富的SOD，是抗氧化物质，专门清除自由基；黑莓含有许多日常饮食难以补充到的特殊营养素；黑莓的VE含量是蓝莓的270倍；VC是10倍，锌含量是680倍……现在你知道为何黑莓被誉为“黑钻石”了吗？

可能就会有人疑惑：为什么这么好的水果，我们却很少在超市里面买到呢？这就要归根于以下原因了。

1.黑莓鲜果极容易氧化

黑莓和桑葚在外观上有所不同，黑莓属于聚合果，成熟果实为深紫黑色，由单果聚生在同一花托上形成一个大果实，而桑葚属于聚花果，熟后为紫红色或紫黑色的椭圆形果实，表面果皮不平滑，也是由多数小核果聚合而成。2、味道不同。

2.黑莓原浆营养远远高于黑莓鲜果

黑莓含有的丰富活性能量，花青素、原花青素等丰富的抗氧化物，很大部分都包含在黑莓籽中。黑莓籽坚硬的细胞壁仅靠人的咀嚼是无法完全打破的，从而导致诸多的营养元素无法被人体的消化系统完全吸收。

悠果维采用先进的离心破壁技术，以10000RPM高速瞬时粉碎，近纳米级超细粉碎标准，具有破壁率高、时间短等特点，能很好释放黑莓籽的精华，提高人体对黑莓营养的吸收利用率。通过离心破壁技术，黑莓籽的活性成分得以保留，更好的融合维生素、膳食纤维及其他营养元素，使黑莓原浆的营养成分吸收利用率更高。

1、黑莓属于蔷薇科悬钩子属。2、而桑葚则属于桑科。三、类型不同 1、黑莓树是一种广泛分布且知名的灌木。2、而桑树则是桑科落叶乔木。四、外表不同 1、黑莓：果实属于聚合果，幼果绿色，后转红，完熟时为深紫黑色。2。

3黑莓原浆形式更利于存储

黑莓和桑葚是不同的植物属。黑莓，是一种聚合果，蔷薇科，悬勾属。而桑葚，聚花果，桑科。二者外观相似，本质是有区别的，而且味道大不一样。黑莓果为聚合果，黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。

黑莓通过急速冷冻，离心破壁，然后以液态的黑莓原浆形式无菌封装。更加的稳定保存黑莓营养的同时，还可以长时间的存放，保质期可长达9个月。这样的保存方式让黑莓更利于市场流通与传播，方便消费者购买，也可作为礼品来赠送，使得黑莓这种水果得以走进千家万户。

黑莓与桑葚不一样，区别如下：黑莓（Blackberry）属于蔷薇科（Rosaceae）悬钩子属（Rubus）实心莓亚属（Eubatus），又称黑莓亚属，该亚属种类多达444多种，占悬钩子全部种类近60%。实心莓亚属以北美最为集中（444种），其次。

4．黑莓原浆产品形式有助于黑莓产业的发展

以悠果维为代表等企业进入后，创立科学研发室，致力于通过植物营养学提高家庭健康，通过各项技术，最终让黑莓以黑莓原浆的形式，在国内得到了很好的推广，也让国人慢慢的了解并去食用黑莓。2018年11月8日，悠果维经过层层严格审核，成为体育·训练局赞助商， 悠果维黑莓浆饮品成为体育·训练局国家队运动员备战保障产品，助力运动健儿冲击东京奥运会金牌。

黑莓和桑葚不是同一种东西。黑莓也称露梅，原产地北美洲。虽然和桑葚长得差不多，但不是同一种东西。在我国一些地区已经种植成功，如果你家里的土地符合种植黑莓的条件，是可以种植的。