出处／康健杂志

文／曾慧雯图／pixabay

1.煎煮容器怎么选？

煎煮中药材要用不会和药材成分起作用的材质，例如不锈钢、没有破损剥落的彩色锅、砂锅或市售煎药器，不建议使用铁锅或铝锅。

2.中药材如何保存？

可以一起吃。芒果不能同食食物：1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。所以芒果不。

无论是散装中药材或科学中药，都应该放置在阴凉、不受潮的地方，也可以放在冰箱里，但也不要放太久。如果药材疑似发霉，或科学中药受潮结块，都应该丢弃别再食用。

3.吃中药有哪些禁忌食物？

服用中药时若吃到禁忌食物，轻者药效无法发挥，重者可能会产生毒性，身体却无法代谢。

●白萝卜：不适合正在服用温补药的人。白萝卜属于「行气化痰药」，会消耗能量，花生酱和芒果能一块儿吃吗，若与补药共服易降低疗效。其他不适合的食物还有大白菜及竹笋等。，

●糯米：不适合正在服健脾胃药的人。豆类、肉类、糯米等食物比较不易消化，正在服用健脾胃药的人最好避免，以免增加肠胃负担，影响病患康复。

●冰：不适合所有人，尤其是正在服用温热性质中药的人。中医认为吃冰容易耗损脾胃机能，尤其在需要服用温热性质的中药治病时，更应该避免吃生冷瓜果及冰凉食物，否则药物将无法充分发挥功效。

可以一起吃。芒果不能同食食物：1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。所以芒果不。

4.哪些饮料不宜配送中药？

除了温开水以外，茶、牛奶、果汁、糖水等都不宜拿来服送中药。

延伸阅读：

芒果和花生最好是不要在一起吃的因为花生的油性太大了然后你马上吃芒果就会造成一种腹泻的情况建议间隔一段时间。

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花生和芒果可以一起吃，没不良后果。准备用料：芒果味棉花糖200g、原味棉花糖100g、黄油80g、花生米300g、全脂奶粉200g 1、花生放入烤盘。2、烤箱里烤熟。3、剥去皮。4、准备其他材料。5、黄油软化。6、芒果棉花糖切小。