导读：买火龙果时，选“红心”还是“白心”？听果农分析完，庆幸早知道

1.口感

火龙果的营养价值：1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细。

红火龙果功效与作用营养，水果的口感是非常的重要的，一般喜欢吃水果的人都会比较的在意口感的问题，白心的火龙果以及红心的火龙果相比起来，白心的火龙果的味道会比较的淡，红心的火龙果则会比较的甜，所以如果喜欢吃甜食的人会比较的喜欢吃红心的火龙果，喜欢吃的清淡一点的人则会比较的喜欢吃白心的火龙果！

2.营养价值不同

红心以及白心的火龙果的营养价值也是不一样的，两者相比较而言，红心的火龙果的营养价值是高于白心的，因为红心的里面含有微量元素要高很多，具有很丰富的胡萝卜素，也具有非常好的抗氧化的效果，同时还可以延缓衰老等等，这些都是白心火龙果达不到的营养价值。

火龙果是营养价值非常高的水果，其中含有丰富的蛋白质、果糖、胡萝卜素、B族维生素以及水溶性膳食纤维，且含有多种微量元素，比如铁、镁、钾以及磷等。值得一提的是，火龙果当中含有特殊成分花青素，该物质具有抗氧化作用。火龙。

其实不管是红心还是白心都是非常好的一种水果吗，只是看自己比较的喜欢吃哪种，但是红心火龙果的营养价值还是会高一些！听完老果农的分析，庆幸自己知道的早！

红心火龙果：红心火龙果的功效主要集中在美容、抗衰老、抗氧化上。