立秋后的第一杯冰糖雪梨

By 居居龙Eyki

用料

雪梨 2个

(1)准备一个砂锅，放入雪梨，然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心，放入姜片。加入适量的水。(2)开大火烧开，盖上锅盖，水烧开后小火炖30分钟；(3)30分钟后，打开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，放入汤碗中，即可食用。(4。

冰糖 适量

清水 适量

枸杞 几粒

葡萄干 适量

做法步骤

1、大梨子洗干净，切块(去不去皮看个人喜好)

2、切好之后，入锅，加入红枣，葡萄干，枸杞，冰糖，清水，(清水不用很多，冰糖雪梨盅图片，梨子在熬煮过程中会出水)中火烧开，烧开后，盖上锅盖，转小火慢慢熬

3、大概熬半小时，梨子的止水已经融入清水里，味道也合适了，就可以起锅了

冰糖雪梨不需要炖太烂，炖到雪梨熟了就可以，喜欢硬一些的可以做冰糖雪梨盅，喜欢软些的可以直接切块煮糖水。冰糖雪梨甘甜可口，具有生津养胃，清热化痰和中止咳的功效 。冰糖雪梨糖水做法：步骤1 雪梨去皮去核，切块，备用。

雪梨的营养功效

雪梨的饮食禁忌

1、材料：冰糖适量、雪梨2-3只、干桂花若干、枸杞若干。2、雪梨刨皮、切成小块。3、适量凉水煮沸，根据喜欢的甜度适量加入冰糖以及切好的雪梨。4、小火煮10分钟左右，边煮边搅拌，至冰糖完全融化。5、撒入挂花和枸杞，。

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

2: 水梨洗净去皮切对半去籽备用: 新鲜白木耳拨成小片状 3: 放入适量的水(超过材料)入电锅中30分后,再加入冰糖续炖煮30分钟,趁热享用,或放凉后食用,一样美味!

梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

首先我们可以选择把冰糖炖梨炖上15-30分钟，首先需要我们在锅中倒入水，等到大概倒到锅三分之二部位的时候，这时候我们就可以把水烧滚，然后再把冰糖倒入到沸腾的水中，还需要在其中加入切好的雪梨。我们要先选择用小火慢。