1、柿子

柿子中含有大量单宁酸和果胶，进入体内会和胃酸发生化学反应，然后生成不易被溶解的凝胶块，最后形成柿石，导致患者出现胃溃疡、恶心和呕吐。

西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛；柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”，同时患有胆结石、肾结石的。

2、香蕉

吃了番茄再吃香蕉可以吗，香蕉中含有的镁，可影响心脏功能，抑制心血管产生。空腹吃香蕉会突然升高镁含量，破坏血液中镁和钙平衡，抑制心血管产生，影响身体健康。

3、西红柿

西红柿中含有果胶，会和胃酸发生化学反应，增强胃内压力，导致胃部疼痛和胃扩张。另外西红柿中只含有纤维素、维生素和水分，空腹吃并不能满足身体对营养需求，同时妨碍胃部吸收。

4、山楂

山楂粥不仅含有果酸和山楂酸，而且枸橼酸和有机酸也很丰富。空腹吃会刺激胃酸大量分泌，对胃黏膜带来不同程度刺激，同时也会增加饥饿感，引起胃部发胀和反酸，加重胃部疼痛。

5、大蒜

此外，香蕉不可过量食用。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生。

6、牛奶和酸奶

牛奶中含有优质蛋白质，空腹喝会把蛋白质转化成热能被消耗，根本起不到营养滋补作用。空腹喝酸奶会升高胃酸浓度，影响食欲和消化功能。

但是空腹状态下是不能吃香蕉的，空腹状态下食用香蕉之后，葡萄糖可以很快吸收，导致血糖很快增高，加重胰腺的负担，尤其是糖尿病患者空腹吃香蕉，可能会引起高血糖的情况。除此之外，空腹状态下吃香蕉，会因为香蕉中含有大量的果。

7、菠萝

菠萝中含有大量蛋白分解酵素，空腹吃会伤害胃黏膜。只有吃完饭后才能吸收菠萝的营养物质。另外吃太多也会引起舌头发涩，刺激胃酸分泌，让人们出现恶心呕吐。

企业回人体摄入的叶酸大多由饮食摄入的，但国人的烹饪方法多为煎炒烹炸，而叶酸是水溶性的，容易在烹饪的过程中流失。叶酸是人体所必需的一种营养元素属于B族维生素，是可以参与细胞的DNA合成的，能够促进细胞的分裂与成熟。因此，补充叶酸是很需要的。

8、豆浆

豆浆中含有大量蛋白质，空腹喝豆浆时只能替代淀粉当做能量被消耗，根本不能让身体吸收其中的蛋白质，非但不能补充营养，反而会增加胃肠道负担。

可以同时吃，不会有影响的。可能有人说牛奶和巧克力不能同时吃，但其实也是没有关系的，最多就是牛奶中的营养不能更好地吸收。巧克力和西红柿鸡蛋是没有关系的，其实现在的国人对巧克力有些误解，适当的吃一些浓度高，品质。

9、蜂蜜

空腹喝蜂蜜水会增加体内酸性，久而久之引起胃酸分泌过多而诱发胃溃疡。

10、茶

空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，易引起心慌意乱、四肢无力和胃肠道不适感。

以上几款食物空腹是万万不能吃，以免对身体带来意想不到的危害。另外也不能空腹喝酒，不然会刺激胃黏膜，导致胃溃疡和胃炎，轻者头晕头痛，重者出现低血糖或昏迷。此外，不能空腹喝冷饮，以免刺激胃肠道发生挛缩，同时也会使得各种酶促化学反应失调，导致胃肠道疾病。