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什么叫黑枣,黑枣是什么枣做的

这种外观长得很像柿子的小果子你见过吗?不光是外观长得像,初秋时节,它挂在枝头的样子猛的看上去不但和柿子一模一样,就连它的树叶都和柿子树很像。成熟的时机也和柿子差不多是同步的,但却不能像柿子一样直接吃,一般都是让它在树上自然脱水,变成黑色以后,再摘下来晒干后食用,味道就像柿子做成柿饼后一样,这究竟是什么呢?(本组照片拍摄于2018年10月11日)

原来这种长得很像柿子的果子和柿子是近亲,属柿科类植物,学名叫君迁子,俗名叫黑枣、软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、圆脑子等,它的分布在我国也很广,尤以河北、河南、山东、山西、陕西各省,但多在山区才能看得到它的身影。

黑枣又叫乌枣,又称野柿子,软枣、牛奶枣,牛奶柿、野柿子等,广泛分布于中国北方地区。属柿子类,落叶乔木,叶子椭圆形,花暗红色或绿白色。果实球形或椭圆形,黄色,贮藏一个时期后变成黑褐色,可以吃,味甜。希望能够帮助。

什么叫黑枣

君迁子不像柿子大批量种植,一般以野生的居多,鲜有听到有人专门种植,在我老家的山区一带,会有少数的人会在院子里或院墙周围种上一两棵,这个是从树上折下来一枝,果子结的还挺多的,大概有20棵以上,拿在手里沉甸甸的。

像柿子一样,到了秋天成熟的季节,叶子也会先变黄再掉落,只剩下果子在树上,初秋季节树叶已经开始慢慢掉下,果子也开始变黄,再过一段时间颜色会变再得再深一些,直到经霜一打,就会开始变黑,正是黑枣的由来。

药用:一般用于调理和补血,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定作用。富含13种氨基酸和36种微量元素,对于少年阶段视力保健有极佳的效果。图为成熟晒干后的“黑枣”。

图为柿子和软枣果子的对比图,除了个头的大小差别较大以外,几乎是一模一样的。

图为即将成熟的黑枣,阳光透过树叶照进来,照在密密麻麻的果子上面。不过软枣树在我老家不是太多,所以它的果子大都会烂在树上,掉在地下,没有人吃,现在想想还挺可惜的。你家乡有软枣树吗?有没有吃过呢?

黑色的枣叫黑枣,学名君迁子,又称野柿子,广泛分布于中国北方地区。“黑枣”虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类,是亚洲东北部原产的柿属植物。黑枣的别名较多,如软枣、丁香枣、牛奶柿、野柿子等,广泛分布于。

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