无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

无花果的营养丰富，含有丰富的蛋白质，其中包含有18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，其中天门冬氨酸的含量最高，能够帮助恢复体力，缓解疲劳。 无花果干果中含有丰富的碳水化合物，其中34.3%的葡萄糖可以被人体直接吸收和利用，31.2%是果糖，7.82%是蔗糖，因此无花果的热量比较低，可以作为减肥食品食用。

无花果中含有丰富的维生素，经常吃无花果不仅可以帮助身体排毒，也可以对皮肤产生一定的滋养作用，经常吃无花果，可以明显感觉到自己脸上的肌肤变得更加光滑，而且死皮和角质也会慢慢消失，人也会显得年轻一些，这也是很多女性都喜欢。

无花果性寒，有通便的作用，寒性胃痛、腹泻、大便溏薄的人食用无花果会加重病症，所以因着凉所导致的疾病患者，尽量少吃或者不吃；另外，无花果中含有大量的油脂，而脂肪肝需要控制油脂的摄入量，过量吃无花果，也会使脂肪肝的病情加重，因此脂肪肝患者也不宜多食用无花果。

问题二:吃无花果有什么好处 1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果; 2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减。